Вторые блюда

Собираюсь жарить пельмени. Их надо перед этим разморозить или отварить?

ничего не надо просто достал и даже ннадо отмараживать сразу жарь. и не забуть яйцо в конце залить я так делаю
Татьяна Пономарева
Татьяна Пономарева
19 622
Лучший ответ
Советую отварить. Невареные вызывают изжогу
Zhanar Aksholakova
Zhanar Aksholakova
77 315
я всегда их обжариваю на сливочном масле, а, когда подрумянятся с 2 х сторон, наливаю немного воды, убавляю огонь и парю под крышкой до готовности
ГЛАВНОЕ!! ! -не забудьте их хорошо протушить под крышкой! а то они до корочки то обжаряться буквально за 5 минут, а вот мясо то будет сырым!! ! брррр.... никогда не жарю сырые пельмени, да тем более покупные...
Роза Исаева
Роза Исаева
54 713
а мы делаем так, сразу жарим в масле, переворачиваем до золотистой корочки, а потом добавлям водички, солим, перчим, протушиваем минут 15 и готово
А я не размораживаю. На маленький огонь под крышку.
Маша Болотаева
Маша Болотаева
43 051
Не в коем случае не размораживать и не отваривать, а жарить замороженными, получатся мини чебуреки, только осторожно стреляют сильно, накрывай крышкой.
Angel *
Angel *
17 900
Черт, чувак, я захотел пельменей! Пойду размораживать
Просто разморозь)
Сразу на сковородку
OA
Olga Aralova
5 336
Не стоит размораживать. На расколенное масло под закрытой крышкой протомите, затем под открытой до корочки обжаривайте, и добавьте кусочек сливочного масла! Нямка!)))
1 варить 10 минут
2 слить воду и полить масло
3 жарить БЕЗ КРЫШКИ до розовой корки
Imirova Zuhra
Imirova Zuhra
1 418
а мне кажется, что лучше сначала отварить и часть съесть вареными, а застывшую часть через некоторое время пожарить.
ОД
Оля Джугань
1 042
Разморозка. Раскатай. И жарь чебуреки )))
Хоть как. Магазиные жарь замороженные. Домашние крупные отвари и жарь на сливочном масле.
разморозьте
А что мама уже не готовит? Ладно кушай кренделёк
Я обычно их сразу на сковороду. Пошкварчит, постреляет, за то получаются сочными)
Разморозить обьязательно и в глубокой каструле или в казане надо жарить и что бы было много масло, что бы они утонули в масле. Тогда они не будут сухими . И не забудьте не много соли добавить в масло самую малость . Жарить их надо до золотистости .))
Приятного апетита ))

Похожие вопросы