Вторые блюда

Как правильно жарить пельмени, сначала сварить, а потом пожарить? или нет?

Неееее.... Если сваришь и потом пожаришь - будет не так вкусно. А вот сырые пожарить - будут маленькие чебуречки.. . класс! Жарь на подсолнечном масле, но они сильно шипят и брызгаются
Елена Богачёва
Елена Богачёва
1 978
Лучший ответ
Я сначала варю, выкладываю на горячую смазанную сковородку и... .
А потом со сметанкой.. . мммм
Для жарки лучше брать пельмени не ручной, а машинной лепки, как раньше были в коробках, у них тесто не такое жёсткое получается. Кидать не размораживая на раскалённую сковородку с маслом, и обжаривать с двух сторон. Если хотите, чтобы была хрустящая корочка, то крышкой закрывать не нужно. Подавать с кетчупом.
Машуня Попкова
Машуня Попкова
69 681
Жарить мороженые на горячей сковороде в масле на сильном огне. Накрыть крышкой.
лучше или нет!!!!
Аня Захарова
Аня Захарова
14 651
Сначала пожарить, потом сварить.
Валентина Чупина потом обратно в морозильник =D
Нет, лучше не отваривать, а сразу на сковородку. Тогда получатся аппетитные и с хрустящей корочкой! Объеденье!
Как делаю Я?.. .
На хоттен сковородка я, после масла, кладу нужное количество пельменей.. .
По мере жарки нужно прикапывать водичку по чуть чуть.. . что бы не сгорели они.. .
Получаются и поджаренные и не пересушенныеееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееее
АK
Аселя Karenova
5 944
Отварить до полуготовности и дожарить. С луком.
Светл@н@ М@люк0В@ ээмм)) и что получается вкусно?)
на сковороде разогреваешь масло, кладешь пельмени, жаришь до образования корочки, потом перемешиваешь ложкой и другую сторону тоже обжариваешь. Наливаешь воды полстакана и закрываешь крышкой как вода выкипит -готово!!!
Я жарила только так, причем не сразу же после варки, а через некоторое время, когда они уже остынут.

Говорят, что можно жарить мороженные, но я не пробовала.
*L
**pafos'ная Lady**
1 211
Всегда жарю не размораживая. тогда они не как каша, а как пирожки получаются.
да сначало сварить, а потом если вы так любите поджарить)
да ну наъуй

Похожие вопросы