Помогите, пожалуйста, нужен рецепт с использованием красного вина ( я не живе на Рублевке)

Говядина, тушеная с красным вином

Говядина 1,2 кг, 1 луковица, зеленый лук 1 ст. л. , шпик, ветчина, морковь, соль, перец, 2/3 стакана красного вина, 3/4 стакана сметаны, 1/3 стакана бульона, 2 ложки уксуса

1,2 кг говядины выбить и положить в горшок, добавить 1 луковицу, ложку зелёного лука, на дно и наверх ломтики шпика и ветчины, моркови, соли, перца. Подрумянить говядину, влить 2/3 стакана красного вина, 3/4 стакана сметаны, 1/3 стакана бульона, крышку обмазать тестом, поставить в духовку на 3 часа. Перед отпуском снять из соуса жир, шпик, влить 2 ложки уксуса или сока крыжовника, вскипятить. Мясо разрезать, уложить на блюдо и облить соусом.

я тож хотела спросить при чем тут Рублевка????

А причем тут Рублёка, не понимаю???

Обжарьте говядину, посолите, поперчите, добавьте специи, стакан вина и стакан воды. Тушите до готовности. Мясо получается исключительно нежным.

нарежьте тонкими пластами свинину, отбейте. поперчите, посолите. на каждый кусок положите кусочек сыра и зелёный лук. заверните в рулеты. можно обвязать ниткой или заколоть зубочисткой. обжарьте на сковороде. затем сложите рулеты в отдельную кастрюлю, залейте красным вином и тушите до готовности

гвядину замочите в вине, а потом просто пожарьте

а я импровизировала, получилась вкусно! взяла свинину, обжарила! Добавила лука, моркови, баклажаны, все это потушила, добавила томатной пасты, потушила! В конце добавила вина красного, получилось очень вкусно!