Кто знает постные блюда? Поделитесь

Закуска "Полосатый помидор".
СОСТАВ
Крупные помидоры
Брынза или сыр "Моцарелла"
Лимонный сок
Растворимый кофе

По продуктам:
Помидоры берутся в зависимости от числа гостей или членов семьи.
Брынза или сыр "Моцарелла", Кто что любит - и так и так вкусно, только при использовании пресных сыров типа "моцарелла" сам помидор нужно будет капелку подсолить.
Лимонный сок - из расчета 1 чайная ложка на помидор.
Растворимый кофе - половинка чайной ложечки на помидор.
-------
Помидоры вымыть и нарезать на ломтики в полсантиметра не дорезая до донышка так, чтобы получился своеобразный веер (если готовим с пресным сыром - присаливаем между ломтиками по вкусу) .
Кусочками такой же величины нарезать брынзу или сыр.
Вложить кусочки сыра между ломтиками помидора.
Полить лимонным соком.
Присыпать растворимым кофе.
Подавать сразу после приготовления.

Стручки фасоли сварить, откинуть на дуршлаг, остудить.
Орехи, соль, чеснок, одну веточку кинзы хорошо истолочь и развести 1-2 ст. ложками фасолевого отвара. Потом добавить нашинкованный репчатый лук, мелко порубленную зелень базилика, кинзы и перемешать. Присоединить к зтой массе фасоль, снова перемешать, выложить на тарелку. Сверху посыпать укропом.
На 500г фасоли-------0,5 стакана очищенных грецких орехов, 2-3 луковицы, 1-2 зубчика чеснока.

Любые блюда из овощей, соленья, грибные блюда, фрукты. Я очень люблю картошку фаршированную грибами. Вареная картошка с помидорчиками, огурчиками солеными. Салатики овощные с постным майонезом.. . Кстати, приведенный выше рецепт не годится. Сыр нельзя есть.

Ммммм! Вкусно! Под водочку! Супер!
А серьезно: ХВАТИТ ХЕРНЕЙ ЗАНИМАТЬСЯ, ЕШТЕ, ЧТО НРАВИТСЯ!!!!

морковку свеклу потереть на терке и сложить в кастрюльку добавить резаный картофели и нашинкованную капусту можно квашеную все это залить холодной водой из под крана и варить минут пять шесть.

постных блюд немеренно. и ограничиваться кашами и киселями, как можно часто увидеть в рецептах не нужно. можно делать различные салаты, заменяя привычные ингридиенты. допустим мясо можно заменить соевым мясом, благо продается теперь на каждом шагу. майонез- постным майонезом и т. д. Тушить и запекать овощи по разному. фасоль, горох, чечевица, все это в перемешку с грибами и овощами. в общем в пост от голода еще никто не умирал:)

только что списала рецепт, но сама пока не пробовала. ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ ( постное блюдо)
1 стакан фасоли отварить (можно взять баночную)
грибы обжарить с луком, добавить 2-3 ст. л постного майонеза и немного потушить

Каши на фруктовом соке, макароны.

Жаренная капустка с рисом .Капусту обжарить на рстительном масле с луком, добавить томатной пасты и зетем добавить предварительно отваренный рис, накрыть крышкой и дать потомиться на медленном огне минуты три. Готово! Естественно посолить по вкусу.