Вторые блюда

Как делать манные котлеты ?

Манные котлеты

В кипящую подсоленную воду тонкой струйкой, непрерывно мешая, всыпать манную крупу. Варить до готовности постоянно мешая 10 мин. Остудить, затем из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на растительном масле. Подавать с киселем.
МУ
Мукадас Усманова
4 560
Лучший ответ
но это же - ЖУТЬ !
вы это в СЕБЯ будете есть, или ?
ну сделайте хотя бы из чечевицы - классика жанра

манная крупа, ведь это мука, только грубого помола, т. е. крупная мука .
1)http://www.xozayka.ru/item/954/catid/106
2)Чечевичные котлеты со свежим перцем. http://lkey.ru/chechevic-kotlet

3) Котлеты из чечевицы от весонаблюдателей http://kukines.ru/main/vtorie_bluda/1277-.html На 4 порции: 400 г консервированных помидоров, порезанных 1 луковица, измельченная 100 г красной чечевицы, промыть 50 г изюма 1 ч л порошка карри маленький пучок петрушки, нашинкованный сок 1 лимона 1 ст л простой белой муки низкокалорийный спрей

Приготовление: Это блюдо можно замораживать. Подавайте его с 1 ст л чатни - это дополнительный 1 пункт. 1. Положить помидоры в кастрюлю, добавить лук и чечевицу. Накрыть крышкой и готовить 15 минут, помешивая, чтобы не прилипло. Добавьте немного воды, если смесь слишком сухая, или чечевица не стала мягкой. 2. Добавить изюм, карри, петрушку, лимонный сок, приправить солью и перцем. Готовить еще 5 минут. Дать остыть. 3. Когда остынет, сформировать четыре плоские котлеты и обвалять их в муке. 4. Нагреть большую сковороду и обжарить в течение 5 минут с каждой стороны. Подавать горячими или холодными.

выбирайте любой рецепт, но это ж вкусно и полезно, одновременно !
+++Чечевица http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=196
Юрий Пылаев
Юрий Пылаев
22 695
Екатерина Пушина Мой мужчина любит манные котлеты с киселем. Как в детстве )))
Манные котлеты

В кипящую подсоленную воду тонкой струйкой, непрерывно мешая, всыпать манную крупу. Варить до готовности постоянно мешая 10 мин. Остудить, затем из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на растительном масле. Подавать с киселем.
Элина Григолия
Элина Григолия
20 487
Котлетки “Манные”
6-7 ст. ложек манки, 3 яйца, 1 небольшая луковица, мелко нарезанная и обжаренная в растительном масле, 2 бульонных кубика, панировочные сухари, растительное масло для жарки.
Из манки, яиц, лук замесить тесто, сформировать котлетки, обвалять в сухарях, обжарить в растительном масле. Сложить в жаровню и залить 0,5 литра воды, растворив в ней бульонные кубики. Тушить 7-10 минут.
А зачем так издеваться над организмом, котлеты должны быть мясные
L G
L G
4 928
катлеты не нашел но вот оладьи
***************************************
Оладьи манные

1 стакан манной крупы, 1,5 стакана Молока, 5 яиц, 1 столовая
ложка сахара, соль по вкусу .Жир для жаренья .

Сварить манную кашу на молоке, охладить, добавить по одному
желтку, соль, сахар, тщательно взбить, затем добавить взбитые в
пену белки, перемешать сверху вниз, печь оладьи, раскладывая
ложкой в масло на раскаленную сковороду .Обжаривать оладьи с
обеих сторон .

4 порций

Похожие вопросы