Какой соус или подливу Вы готовите к макаронам? Кроме кетчупа и майонеза?

Тушу овощи: морковь, помидоры, лук и ползубчика чеснока

например -- грибы (можно шампиньоны, но у меня обычно лесные своего сбора) обжариваю, добавляю немного сливок - довести до кипения, вываливаю туда отвареные макароны и добавляю тертый сыр... ну очень вкусно!

болоньезе

Карбонара

Мне нравится к макаронам вот такой. Я режу куриное филе на кусочки, обжариваю до готовности, выливаю пакет сливок, специи для курицы, как закипит добавляю тёртый сыр любой какой есть, в основном Российский. И всё соус готов, очень вкусно получается. Ещё делаю подливку. Обжариваю мясо с луком и морковкой и томатной пастой, заливаю водой, как закипит добавляю обжаренную муку разведённую водой и добавляю специи. Ещё очень у меня все любят вместо соуса добавлять лечо, собственного приготовления.

полдиву на мясе с томатной пастой и сливками

любой, только не кетчуп с майонезом! не люблю готовые...

самодельный томатный. Летом- салат: нарезанные помидоры, чеснок, зелень. Заправить макароны, посыпать сыром, добавить по вкусу ветчину и т. п. Не нравится сырой соус- варю измельченные томаты со специями.
сливочный с грибами, болоньезе, карбонара,
брокколи в сырно- сливочном соусе
обжарка: лук, морковь, можно ветчина и т. п.

вообще не понимаю как можно есть макароны с майонезом

Соус Песто иногда делаю.

хоть сливочный, хоть молочный, хоть мясной...

обжариваю лук и помидоры на сливочном масле и туда макароны, специи, один недостаток. горячими надо есть. как остынут не то

соевый соус

соус песто, бешамель, томатный (маринара)

Жареный бекон или ветчина, сливки и сыр
Жареный фарш с луком, томатный сок и специи
Кусочки филе красной рыбы (свежей), сливки и чеснок

Сыр, сливки, муск. орех и сл. масло. или болоньезе

соус с алычи-вкуснятина

Тефтели в томатном соусе, или мясо любое в томатной подливе

Жареный лук