Вторые блюда

Что вкусное можно сварить с красной фасоли?

Ирочка Гусева
Ирочка Гусева
29 595
Фасоль – это невероятно полезный продукт, богатый растительным белком. Фасоль рекомендована людям, которые придерживаются вегетарианства, ведь ее состав может заменить недостаток мяса в рационе.

В целом овощные блюда оказывают положительное влияние на организм, независимо от возраста и положения. Приготовить фасоль с овощами можно в период, когда вы держите пост.

Для приготовления возьмите:

• Фасоль в банке 400 гр.

• Перец болгарский 3-4 штуки.

• Томат домашний 200 гр. (можно заменить на томат-пасту 50 гр).

• Морковь 250 гр.

• Лук 1 шт.

• Масло для обжаривания (растительное) 10 мл.

• Соль.

Приготовление:

Морковь необходимо нарезать небольшими кубиками (примерно 0,5 на 0,5 см).

Лук измельчите, используя острый нож.

Влейте масло на сковороду, добавьте морковь и лук, перемешайте. Слегка поджарьте.

Добавьте в сковороду томат или пасту.

Перец нарежьте небольшими ломтиками.

Переложите перец в сковороду, присолите и перемешайте. Продолжайте тушить, накрыв сковороду крышкой.

Минут через 15-20 добавьте к содержимому на сковороде фасоль, слив предварительно с банки лишнюю воду (при необходимости фасоль можно промыть).

Продолжайте готовить еще около 15 минут (под крышкой).

Готовое блюдо можно сдобрить свежей рубленой зеленью и молотым перцем. Подавайте к столу вместе с первыми блюдами или на второе.

Наслаждайтесь полезным вкусом фасоли с овощами, и приятного вам аппетита!
Мунара Тайыровна
Мунара Тайыровна
4 168
Лучший ответ
Лобио Фасоль на ночь замочить Сварить и в горячую добавить резаные лук и чеснок и подс масло
я в борщ добавляю (красную в с. с)
салат делаю (отв. говядина, сол. оругцы, фасоль, можно еще немного карт., майонех)
чили-кон-карне (фасоль с любым мясом, помидорами и острым перцем)
можно просто на гарнир
Лобио, борщ.
Саша Миронова
Саша Миронова
85 329
лобио
Res Arcana
Res Arcana
71 724
замочить ее на ночь
отварить-до мягкости
обжарить отдельно мясо или фарш, плюс лук морковь, можно еще чтото ( перец красный, помидор) так же муку немного_добавить это в фасоль, перемешать-добавить воды немножко -довести до кипения мин 5 готово
Суп, салат, лобио
Светлана С
Светлана С
57 680
я делаю салат, свекла морковка яйцо все отварное, фасоль, мясо и майонез
А, а что вы хотите?
томатный суп
Ирочка Гусева может фасолевый?)
Добавьте лучок, чесночек, перчик, кинзу, и получится очень вкусное лобио)))
Ирочка Гусева перец острый или сладкий?
кинза не нравится, она не вкусная и запах неприятный, вот сельдерей намного лучше или петрушка..)
лобио
Ничего.
Суп-пюре (копчености, фасоль, лук, картофель, кур. бульон, соль, перец, приправа), Салат (фасоль, лук, раст. масло). Да в принципе много чего.