Вторые блюда
Можно ли сделать котлеты из куриного фарша с яйцом без лука и хлеба?
Получатся ли у меня котлеты, если я просто смешаю фарш с яйцом?
без лука можно, а без хлеба могут плохо держатся не много нужно добавить и плюс без хлеба будут не такие сочные
КУрицу и не едят с луком Лучше чесночку
конечно получатся - можно добавить ложку манки \\ фарш с яйцом вымесить хорошенько и котлетки обваливать в муке
Галина Щека
Искала твой ответ)) т. к. знаю-твоя стихия))
вместо хлеба манка, лук лучше класть все же сочнее
но по вкусу
можно заменить молоко немного
но по вкусу
можно заменить молоко немного
Можно слелать с рисом. Я делаю для ребенка, очень вкусно. Только рис предварительно отваривают и не промывают. Он служит связкой фарша и курицы. И уместо яйца, и вместо булки. Лук по желанию.
Яйцо никогда в котлеты из куриного фарша не вмешиваю.
В этом фарше так много белка, что они и так не развалятся.
Но без лука они будут просто куском жареного фарша, без особого аромата и вкуса.
В этом фарше так много белка, что они и так не развалятся.
Но без лука они будут просто куском жареного фарша, без особого аромата и вкуса.
Держаться они будут гарантированно. Но без лука и хлеба жесткие будут - не проглотишь.
никакого яйца лука и муки. майонез-то есть дома)) вот пару ложек майонеза и манки, нет манки, хотя-б крахмала. и приправь чем нибудь-чеснок или еще чего.
Без лука можно. А без белой булки они будут жестковатые. Можно длобавить немного сырой картошки, натертой на мелкой терке.
Сагынай Койчуева
Спасибо, а вместо батона тогда можно добавить мякушку белого хлеба замоченного в молоке?
Да, получится, я никогда в фарш не кладу хлеб и лук. В принципе, можно и без яйца, и так слипнется. Иногда я в фарш добавляю тертую картофелину или пару ложек размолотых (можно и целых) овсяных хлопьев - всяко полезнее белого хлеба.
Можно, но они будут твердыми (жесткими) и сухими... Если не любите или не хотите класть лук (без хлеба можно обойтись вполне, он там не нужен), то потрите хотя бы помидорчик в фарш... или кабачок... А после жарки протушите котлеты минут пять...
Да получатся... добавьте ещё немного сливочного масла, будет очень вкусно.
В принципе да, но можно как вариант манку или другую крупу добавить добавить...
я в куриный фарш добавляю жирную свинину или сало. последний раз делала без хлеба, но с луком и, для вязкости, добавляла муки. котлетки были не хуже, чем с хлебом. а вместо панировочных сухарей стала использовать манную крупу, корочка получается румяная и хрустящая. А с картошкой не нравятся, привкус все равно остается
Вместо лука можно чеснок, вместо булки - манку)
можно добавить ложку крахмала
Жесткие будут.
Лук и хлеб придают сочность.
Хлеба много не надо. Лука можно %10
Лук и хлеб придают сочность.
Хлеба много не надо. Лука можно %10
Ты хоть муку или манку чудчуть добавь, а то получиться херня на полном масле!
Похожие вопросы
- а можно сделать котлеты из куриного фарша без хлеба?
- Вопрос про котлеты из куриного фарша. Как готовите?
- Рецепт котлет из куриного фарша. Рецепт котлет из старого куриного фарша напишите пожалуйста. Фарш месяц в морозилке был.
- как приготовить куриные котлеты и куриного фарша?
- Котлеты из куриного фарша-как сделать их нежнее не добавляя сало-чтобы не были жирными?
- интересует хороший, проверенный рецепт котлет из куриного фарша
- Как приготовить киевские котлеты из куриного фарша,поделитесь рецептом.
- Подскажите , котлеты из куриного фарша, а внутрь ещё кладется сердце. Меня интересует технология приготовления
- Как приготовить котлеты из куриного фарша? заранее благодарю!
- напишите простой рецептик приготовления котлет из куриного фарша! Спасибо заранее.