Что можно приготовить из фарша кроме макарон п флотски и котлет и не в духовке, желательно, что то новенькое...

Голубцы.

пельмени

Лазанью, мусаку. Но это в духовке.
Буррито можно с фаршем, фасолью, соусом и сыром в кукурузной тортилье.
Или гамбургеры домашние.

манты (как раз у меня сейчас готовятся)

Чебуреки, манты, ханум (рулет как манты), зразы (с грибами, с яйцом)...

Рис а-ля по-флотски (его и так вкусно есть, а можно и блинчики нафаршировать), колдуны (драники с начинкой из фарша), с фасолью потушить, фрикадельки в соусе или суп с ними, зразы с любой начинкой, картошку нафаршировать и потушить, ёжики, гречаники...

Пигоди можно сделать.
Рецепт найдите в интернете.

Пельмени, лазанью, блины с фашем

Пельмени.

тефтели, ежики, зразы с грибами
блины, вареники

Соус Болоньезе, к нему любой гарнир, идеально паста, но я люблю больше овощи отваренные на пару.

Суп с фрикадельками, голубцы, блины, пироги, беляши

Беляши, пирожки с мясным фаршем, пирог заливной с фаршем и сыром

беляши.

кесадилья, все на сковороде делается, еще немецкое блюдо айнтопф в мультиварке можно., фарш картошка морковь в общем любые овощи для тушения, заливаешь все соусом любым и тушишь минут 20

Болоньезе)

если фарш говяжий, формируем плоские круглые котлетки, и жарим их на сковородке без добавления чего то либо кроме того чтоб посолить поперчить .. возлагаем на прожаренные булочки - с помидорком огуречиком и листиком салатика - и кушать гамбургер называетсмя, если положить сыр - чизбургер назывыается

я сегодня чивапчичи делала, можно чили конкане сделать или Кёнигсберг клопсы, хюнафриказе, куча итальянских блюд где используется фарш

капуста тушеная с фаршем

Беляши или добавить рис и фаршировать перец.