Чем котлета по-киевски отличается от котлеты?

Она из филе, а не из фарша, она всегда куриная, внутри масло, снаружи панировка ( мука, потом яйца. потом сухари)

обычная котлета из фарша, котлета по-киевски-это натуральное куриное филе (готовится из малого и большого филе, внутри слив. масло), жарится во фритюре, а то что сейчас продают в виде фарша, гордо назвав котлетой по киевски-полная чушь!

Она на косточке, из филе, внутри масло

это самая сложная в приготовлении котлета. но и самая вкусная

котлета по-киевски с начинкой.

Из одной куриной тушки вы сможете приготовить только две настоящих "котлеты по киевски "( для одной нужны одно филе и косточка от ножки), и несколько котлет из куриного фарша. Вот и все.

Киевская делается на куриной косточке и внутри масло.

В котлете по-киевски торчит кость, за которую ее держат при еде. И масло внутри.

ничем, это разновидность котлеты.

Ничем, это разновидность котлеты, разновидностей котлет - масса, даже отбивная это тоже котлета.

И кость там есть....

Готовится исключительно из натурального куриного филе, внутри фарширована сливочным маслом с зеленью (иногда добавляют измельченный желток), дважды панируется, обжаривается во фритюре и подается с жареным картофелем, на косточку одевают бумажную папильотку

Современная котлета -по киевски, - это бандеровская котлета с начинкой.

Привычные котлеты из фарша. "По Киевски" из филе куриного. Это главное отличие. Вариантов уйма - с начинками, на косточке.

по киевски- была на Майдане
просто котлета - приготовлена дома с любовью

она из куриного филе и внутри масло с сыром

жидкой начинкой из зелени и масла

внутри у такой котлеты масло сливочное и сыр

Котлета по- киевски там масло внутри и. д