Вторые блюда

Вам нравится котлета по киевски? Как вы думаете в обычных кофе могут приготовить ее не правильно?

Мы с парнем ходили и в ресторан там пробовали, и в кафе. Небо и земля.
Как так можно испортить такую простую котлету?
Ну эт-та вы перегнули малость с простотой. Котлеты по Киевски не простое блюдо. По сложности соблюдения всех пропорций, вкуса, внешнего вида я бы со стейком сравнил. Мясо с той или иной степенью прожарки сможет приготовить каждый, а вот сделать вкусный, сочный и красивый стейк, удел не многих.
ДП
Диана Папазян
9 656
Лучший ответ
Вы, похоже фигню пробовали (такие котлеты готовят в приличных ресторанах, да и то не везде они вкусные! ((((
Nataija Minskaja
Nataija Minskaja
82 270
Мы часто покупаем в разных местах, где-то вкусно готовят, а некоторые не добросовестно
Valeria Gicheva-Zezegova
Valeria Gicheva-Zezegova
61 134
это несомненно вкусно, если правильно выполнено, и масло вытекает на тарелке, а не на сковородке
Елена Ежова
Елена Ежова
77 397
Выход только один, придется Вам самой научиться их готовить. Дома.
экономия - портит всё....
Настоящая киевская котлета это не просто котлета и испортить ее легко!
конечно, могут экономят на хороших продуктах, вот и результат!
Не такая уж она простая.
Лучше приготовить дома-качество и частичка души точно обеспечены.
Лиза Шиляева
Лиза Шиляева
44 907
Нет, она жирная...
Svetlana S
Svetlana S
10 708
вовсе нет, попробуйте приготовить котлетку по киевски дома, я уверена на 99% что правильной котлетки у вас не получится ни с первого, ни со второго раза, это сложное блюдо, к тому же в кафе и в ресторане может отличаться состав котлетки по качеству. масло/сухари/курица...
Испортить можно все, что угодно! А вот по технологии сделать - это уже наука и искусство (в какой-то мере). Очень люблю домашние котлеты по-киевски, и вообще - все с жидким маслом (по-киевски, по-донбасски, Океан). И не обязательно, что во всех кафе будут портить котлеты, а во всех ресторанах - готовить по стандартам. Иногда кафе может показаться, на первый взгляд, не примечательным и не дорогим, зато кухня будет отличной, и на оборот - внешне все на высоте - а есть не возможно (из солянки умудряются баланде сделать). В одном студенческом неформальном кафе довелось попробовать котлеты пожарские с картофельным пюре.... Так вот - вкус, прожарка, нежность и котлет и пюре, собственно оформление блюда.... Нет слов!!!! Больше такого не пробовала ни где....
Да что её там готовить? котлетка для первоклассника))))) и правильно кАфе))
надо уметь готовить
мне нравится я сама готовлю
NN
Nadin Nadin
343
Также как и дженерики) вроде аналог дорогостоящего лекарства, а сами по себе менее эффективны)