как приготовить картошку с фаршем в духовке? мужу на ужин чтоб было вкусно пожалуйста!

запеканка "подарок"
картофельная запеканка с мясом
мясная запеканка с овощами
запеканка с мясом и картофелем

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ,
В протёртый горячий варёный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать.
(1кг картофеля, 2 яйца, 1 стакан молока, 3 ст. ложки масла, соль по вкусу.) .
Для фарша: 250 г мяса, 2-3 луковицы, 3 ст. л. жира, 50 г тёртого сыра, 1 ст. л. сухарей, соль и перец.
Отделив половину пюре, положить его ровным слоем на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями с тёртым сыром. Сверху на этот слой положить мясной фарш, на него-оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом и запекать в духовке 20-30 мин.
Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо (говядина, телятина, свинина, дом. птица) , а также печёнка, сердце. Варёное или тушёное мясо пропустить через мясорубку или мелко нарезать, добавить пассерованный лук, соль, перец и всё перемешать.
На бульоне, полученном при варке мяса, можно приготовить томатный соус, которым можно полить запеканку.

Вырезаешь в целой картошке ямку, и фаршируешь фарш+лук, сверху можно тертый сыр и зелень. Устанавливаешь картофелины в форму или кастрюльку и в духовку.

Я думаю, можно так: картошечку соломкой и обжарить почти до готовности. Фарш обжарить с луком, морковой, специями, посолить, поперчить. Выложить слой картошки (1/2), фарш весь, опять картошка. Залить смесью яиц со сметаной (или майонезом) . Сверху засыпать сыром. И в духовку. пока сыр не зарумянится!

выкладываете сырой фарш, сверху картофель соломкой, залить сверху майонезом и посыпать сыром и запекать

Я делаю пюре. Обжариваю фарш с морковкой и луком и специями. Затем береш мешок и выкладываешь сперва пюре, сверху фарш и закатываешь с помощью мешка в рулет. Рулет на противень. Сверху можно смазать яичком для корочки и посыпать сыром. И в духовку!

Я готовлю пюре, обжаривая фарш с луком и морковкой, выкладываю на смазаную маслом сковоруду (глубокую) слоями пюре, фарш и т. д. сколько захочешь столько и сделаешь слоев, потм верх мажу взбитым яйцом для корочки. и запекаю в духовке. Мы его дома нозываем картофельник, нам очень нравиться. Да и экономно получается, в наши то кризисные времена.

Просто - называется "Мясо по французски"
берете сковороду или форму на дно укладываете слой мяса (любого) на ваш выбор - фарш или мелко рубленное затем слой картофеля, тоже по вашему выбору - кружочками или соломкой, затем укладываете слой репчатого лука, тоже по вашему выбору - колечками или рубленный,
слои солить не надо, затем заливаете майонезом, лучше всего французским сырным или провансаль, а впрочем тоже предпочитаемым вашим мужем, на форму диаметром 23-26 см необходим пакет майонеза 250 грамм, и ставите в духовку на 35-40 мин, за 5-10 мин до готовности засыпаете тертым сыром или можете не засыпать по желанию
на стол подавать прямо в форме