Вторые блюда
Как правильно сварить рассыпчатую кашу из гречки?
Интересуют пропорции крупы и воды для варки. Ну можно и сам рецепт приготовления такой каши.
Насыпали гречку в кастрюльку - налили воды на 1 см выше, чем крупа. На сильном огне до кипения довели, потом убавили огонь на минимум и закрыли крышкой на 10 минут. Готово!
Некоторые ещё её прокаливают сначала на сковороде. Я - нет. Ерунда и лишняя трата времени)
Некоторые ещё её прокаливают сначала на сковороде. Я - нет. Ерунда и лишняя трата времени)
Гречка никогда не слипается, промыть, залить водой на палец выше крупы
..у меня всегда гречка рассыпчатая.. промываю ее.. и заливаю холодной водой в пропорции 1 чашка гречки и полторы чашки воды.... присаливаю и ставлю на маленький огонь и томлю ее там под крышкой.. когда вода практически выкипела.. добавляю сливочное масло....
1 к 2. А еще неплохо залить на ночь кипятком, тогда утром можно и 2, а то и 3 части каши на часть воды. А ежели на ночь кипятком в термосе зальете, то утром вообще варить не надо.
крупу хорошо промыть, залить водой 1:1,5, после закипания посолить и уменьшить нагрев. Варить еще минут 15.
Если готовите на завтрак, то проще всего вечером залить холодной водой с солью и оставить до утра. Крупа набухнет, нужно будет только довести до кипения
Если готовите на завтрак, то проще всего вечером залить холодной водой с солью и оставить до утра. Крупа набухнет, нужно будет только довести до кипения
Чашка крупы, 2 чашки воды.
1 стакан крупы - 2 стакана воды. Варить буквально несколько минут после закипания а потом оставить под крышкой доходить минут 10.
высыпать в кастрюлю и налить воды на палец выше крупы, как закипит отсчитать ровно 7 минут. положить сливмасло, и дать постоять мин 10-15
Гречка с овощами в горшочках в духовке - https://finecooking.ru/recipe/grechka-s-ovoshami-v-gorshochkah-v-duhovke
Гречневая каша в мультиварке - https://finecooking.ru/recipe/grechnevaja-kasha-v-multivarke

Гречневая каша в мультиварке - https://finecooking.ru/recipe/grechnevaja-kasha-v-multivarke

варю в мультиварке, но и на плите также, крупа 1 стакан, вода 2 стакана, всё, смотрю по готовности, в мульте за 20 минут, всегда рассыпчата, класс. Я вообще все крупы только в мульте, редмонд 800 у меня, что на удаленке.
Похожие вопросы
- Как ПРАВИЛЬНО сварить рисовую кашу на воде, чтобы она получилась рассыпчатой???
- Как сварить РАССЫПЧАТУЮ кашу, особенно рисовую?? ? И что бы не пригорела...
- Хочу попробовать сварить гречневую кашу. Сколько гречки, сколько воды нужно?
- Как правильно сварить рассыпчатый рис...
- Как правильно сварить манную кашу на 1-2 порции кто знает?
- как правильно сварить манную кашу, сколько надо воды или молока , а сколько крупы?
- Как правильно сварить кукурузную кашу,чтобы было вкусно?
- как правильно сварить ячневую кашу?
- Как правильно сварить гороховую кашу?
- правильно сварить гороховую кашу