Вторые блюда
А вы в курсе, что в столовых недоеденный хлеб сушится, потом перекручивается на мясорубке и на нем жарят котлеты!
Это же кошмар, граждане!
..а я видела как в столовых.. а именно в областной больнице готовят котлеты... батоны замачивают в воде.. в обычной ванне.... однако котлеты у них очень вкусные..)..
Марина Орлова
писать написала, а вопрос тот-скрыли)) что хотела-то сказать: Нее, мне такие вещи дома ставить нельзя-слаб на передок мой, а я сегодня физическим трудом занималась-снег у дома и во дворе выгребала (намело сильно сугробы), писец, аж руки ноги ломит и трясется всё))
Марина Орлова
Дык я тоже тропки пробиваю и к курятнику и к сараю и в дровник, да и к гаражу и у ворот надобно, а то мой приедет-и ни въедет во двор и в гараж перекрыто будет, а вокруг дома-завалинки нужно и приходится делать. Со вчерашнего дня метет, днем приутихло слегка вроде, а сейчас вот-опять. Смотрела ту местность в гисметео, куда мой уехал в Белгород, там ташкент у них, плюсовая и 4 и 6.вот везет им))
Ну так и дома черствый хлеб хозяйка не выбросит, а что-то приготовит.
Так и дома хозяйки делают точно также
Не поверишь - в моем общепите из оставшегося хлеба делаем тосты на следующий день и подаем с чем либо :))
представляешь какой ужас?! :))))
а на хлебе котлеты пожарить нвозможно. На жире только или вообще без жира ;)
представляешь какой ужас?! :))))
а на хлебе котлеты пожарить нвозможно. На жире только или вообще без жира ;)
А я думал что из них делают сухарики ТРИ КОРОЧКИ холодец с хреном. )))
И что? Выбрасывать хлеб грешно
Только ли в столовых? Законом разрешена переработка плесневелого хлеба в сухари. Забирают такой хлеб из сетевых магазинов и обратно на хлебозавод везут.
Елена Шулепова
ну и законы у нас ( я надеюсь, его там хоть обрезают
Так было всегда и всегда так будет.
А котлет я не ем)
А котлет я не ем)
А Вы в курсе, что такое термообработка? Это же кошмар, быть таким неграмотным...
Нет, наша "хозяйка" кафе в коем я работала, строго блюла за объедками и отходами, дабы накормить своих поросят (кормила только на этом), забирала ведрами, контейнерами. У нас такого небыло, на то она и столовая, где происходят подобные кошмары, а ни в этих элитных кафе.
Ешь, не отравишься
Ахуеть... А ещё, я слышал, что использованную туалетную бумагу не выбрасывают, а перекручивают и из неё делают колбасу
Ну и что?
Правильно делают, хлеб вообще нельзя выкидывать
Знать, из чего делают колбасу, гораздо страшнее. Или какие звуки раздаются в мясном цехе из мясорубок, при их включении утром.
Да в курсе, это нормальная практика во всём мире. Но в чём ужас то? Гораздо хуже, когда в тех же столовых недопитый компот сливается обратно в бак и подаётся потом вновь, хуже когда объедки котлет снова идут на фарш...
Анастасия Жукова
..)).. во видите навели человека на новый вопрос выше...))))..
300 градусов кипящее масло, все микробы помирают, кушайте на здоровье.
Да, общепит - это прыжок с парашютом, или.. иди... ((
Кто ж заставит посещать столовые, если сами заглядываете туда...
а какая разница, он от этого хлебом быть не перестанет, фаршик для котлет, тоже не из вырезки...
Видал я вещи и пострашнее...
Если он не плесневелый, то нормально.
Это называется панировка. Только обычно измельчается не в мясорубке, а в аппарате, напоминающем кофемолку.
Практически любой полуфабрикат обвален в панировочных сухарях. Многие хозяйки и дом используют этот прием.
Практически любой полуфабрикат обвален в панировочных сухарях. Многие хозяйки и дом используют этот прием.
Похожие вопросы
- Почему когда я жарю котлеты у меня всё получается не так? Как в их жарите?
- сколько минут надо жарить котлеты на одной стороне?
- И вы реально верите , что в столовых белый хлеб в молоке замачивали для котлет? хех...
- Срочно!!! Подскажите как жарить котлеты? Я купил котлеты в магазине, они заморожённые и твёрдые, что надо делать? Мне их
- моя дама замучилась крутить мясорубку(т.к я готов котлеты жрать хоть к. день)сколько стоит прим. эл. мясорубка?
- Как жарить котлеты подскажите?
- Как правильно Жарить котлеты как в Макдональдсе??
- Кто-нибудь жарил котлеты в духовке? Сколько по времени жарили и переворачивали ли вы их?
- Как жарить котлеты?)) Как их вообще жарить? В масле или в чем?) Купленые в магазине. Подробную инструкцию пожалуйста))
- котлеты. как правильно жарить котлеты?)) подскажите, срочно надо))