Вторые блюда

Как жарить котлеты?)) Как их вообще жарить? В масле или в чем?) Купленые в магазине. Подробную инструкцию пожалуйста))

на подсолнечном-с одной стороны обжарить на большом огне-перевернуть и на маленький огонь-10-15мин. и готовы!
Кристина Хачатурова
Кристина Хачатурова
67 886
Лучший ответ
Разогрей сковороду и налей растительного масла, как для жарки яичницы. Аккуратно выложи котлеты, минуты через3-4 переверни лопаточкой, нужно, чтобы они обжарились с двух сторон, потом можно накрыть сковороду крышкой и убавить огонь, насколько можно... Пусть теперь фарш пропаривается внутри. Минут 15 и готово...
можно сделать паровые а можно на масле поджарить.
Nadya Avdeenko
Nadya Avdeenko
20 434
Жарить сразу на подсолнечном масле (только положили) на среднем огне, а потом сразу убавить и до готовности (с обеих сторон) . получаются очень вкусные и сытные. можно еще зелени добавить.
Я в последнее время жарю котлеты на небольшом колличестве воды. Тогда они получаются не такими жирными.
Котлеты нужно жарить в растительном масле, Сначала с одной стороны до пожжаристой корочки, потом с другой, а потом налить чуть-чуть воды и подержать под крышкой минут 5
Выливаешь в сковородку масло, греешь его, потом выкладываешь котлеты. На медленном огне жаришь сначала одну сторону, потом другую. Успехов:)))))
Эт полуфабрикаты. Просто наливаешь в сковороду масло, ложишь котлетки и на медленный огонь. Как поджариться с одной стороны, перевернёшь, дожаришь и всё =)))
Юлия Шакирова
Юлия Шакирова
1 308
Жарить котлеты в масле с двух сторон до золотистой корочки.
http://forum.kulina.ru/topic1954s1370.html
на прогретую сковороду масло наливаете (некоторые любят на жире жарить) , кладете котлетки, накрываете крышкой (чтоб внутри холодными не остались) . На среднем огне жарит. Потом переворачиваете, еще немного подождать и можно кушать)))

Похожие вопросы