Вторые блюда

Как сварить картошку?

Здравствуйте! Мне 11 лет, я начинаю потихоньку что-то готовить. Пока что умею только выпекать. Хочу удивить своих родителей, приготовить варёную картошку (ну хотя-бы что-то). С огнём и газом обращаться умею, родители разрешают пользоваться. В интернете ничего про это не нашла, наверное, он не расчитан на такие вопросы) У родителей не хочу спрашивать, ибо это сюрприз. Помогите, пожалуйста.
Ответ есть тут
НЩ
Наталья Щигло
953
Лучший ответ
Читай выше.., подробно написано!
Янка Радкевич
Янка Радкевич
93 730
Умница, Алиса! Рад за твоих родителей..
Яна Шеметова
Яна Шеметова
95 164
Картошку почистить, промыть под проточной водой, порезать на 2 части (если крупная - на 4 или 6). Вскипятить в чайнике воду, картошку выложить в кастрюлю, залить кипятком (так, чтобы вода покрывала картофель), посолить и поставить на сильный огонь. Дождаться повторного закипания воды, убавить огонь на минимум и варить минут 20-25 ( в зависимости от размера картофелин). Готовность картошки можно проверить вилкой, наколов ее: если вилка свободно входит в картошку, значит, готово. Воду слить. В готовый картофель можно добавить сливочное масло, посыпать зеленью.
Картофель со сметаной в горшочках

Картофель средний - 15 Штук
Сметана - 1,5 Стакана
Вода - 2 Ст. ложки

Укроп свежий - 50 Грамм
Соль - По вкусу
Специи - По вкусу

Количество порций: 7

Для начала картофель необходимо почистить тщательно промыть. Затем нарезаем его кружочками толщиной в пол сантиметра.
Теперь смешиваем сметану с водой, а картофель выкладываем на дно горшочка, смазываем сметаной, немного солим и посыпаем приправой (я использовала паприку) . Сверху насыпаем небольшое количество нарезанного укропа.

Повторяем процедуру несколько раз, пока горшочек не будет полностью заполнен. Незабываем смазывать каждый слой сметаной и посыпать солью, специями и укропом.

Закрываем крышку и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 200 градусов и запекаем 35-40 минут. Затем выключаем огонь, но оставляем горшочки в духовке еще на 20 минут, чтобы картофель дошел. Затем вынимаем.
положи в кипящую воду и вари пока мягкая не станет
DS
Dana Suleimenkyzy
49 287
Вари в мундирах (в кожуре) так картофель получится вкуснее.
Наталья Семыкина Тоесть, у картофеля варёного с кожурой вкус иной, чем у картофеля варёного без неё? Она вкус придаёт?
Если сможешь почистить, то дело сделано. В солёную воду брось, добавь лавровый лист и вари при небольшом кипении 20 минут
Сашуличка !!!!
Сашуличка !!!!
44 231
Почистить кожуру. разрезать если большая на 4-6 частей залить горячей водой с чайника. и не забыть что она варится в конце вытащить картошку ложкой в посуду. добавить масло соль.
почистить картофель, крупный картофель порезать пополам. можно все картофелины порезать на примерно одинаковые четвертинки. хорошо помыть, залить холодной водой, дать вскипеть, добавить соль, перец горошком. чтобы проверить готовность, надо проткнуть картофель. если мягкий, то готов.
готовыую картошку выложить шумовкой на блюдо, добавить сливочное масло и посыпать укропом. подавать горячим!
Марина Вознюк
Марина Вознюк
39 309
подбери картошку одного размера, чтобы равномерно сварилась, а то слишком маленькая развалится, переварится, а слишком большая недоварится.
Мария Шиляева
Мария Шиляева
14 175
Чищенную заливать кипятком в мундирах в холодную воду и на печку .
очищенную картошку порежь на примерно одинаковые части и вари в подсоленной воде, на небольшом огне. минут через 20 попробуй проткнуть ее ножом если нож легко входит и не хрустит - сварилась, если нет добавь еще 5 мин. сварилась, слей растолки толкушкой, добавь немного сливочного масла примерно столовую ложку, 1 яйцо и горячее молоко, взбей миксером пару минут будет пышно и вкусно. Можно добавить мелко нарезанную зелень или поджаренный лук или тертый сыр (твердый). Все рецепты проверенны. Очень вкусно)
Вка Веремчук
Вка Веремчук
1 295
подбери картошку одного размера, чтобы равномерно сварилась, а то слишком маленькая развалится, переварится, а слишком большая недоварится.
положи в кипящую воду и вари пока мягкая не станет
А.
Алёна .
330