Что бы такого эдакого приготовить на обед сотрудникам на работе! быстро, вкусно и сытно!

1.Рулет с крабовыми палочками.
Беру лаваш листовой (в упаковке 3листа). Все листы смазываю майонезом и посыпаю укропом и зеленым луком. На первый тру крабовые палочки, на второй-яйца (3шт.), на третий-сыр тру. Сворачиваю в рулет первый и кладу его на начало второго и продолжаю сворачивать в рулет. Потом его кладу на начало третьего и доворачиваю рулет. Режу кусками толщиной в 1см.

2.Лаваш мимоза.
Тот же лаваш мажу майонезом и посыпаю зеленью. На первый-сыр, на второй-банку сайры (помять предварительно), на третий-3яйца. Свернуть так же.

3.Лаваш с курицей и грибами.
Так же все листы майонезом. На первый 3яйца (натереть), на второй-1луковица и банка грибов (пережарить) и еще посыпать лист вареной, порезанной курицей., на третий-сыр. Свернуть в рулет.

4.Рулет сырный с соленой рыбой (с семгой)
Берешь 300г сыра любого и в пакет в кипящую воду-пакет завязать. Варишь до тех пор пока сыр не станет как пластилин. Затем раскатываешь его скалкой и придаешь форму прямоугольника. Сверху тонким слоем рыба. Дальше: 150г творога, 1зубчик чеснока, 1ч. л. желатина (заранее замоченного) я заменила его сл. маслом (тоже неплохо) -все перемешать. Выложить это сверху рыбы и скатать в рулет, убрать в пакет и в холодильник. Когда режешь ломтиками-так красиво. А самое главное вкусно!!! )

Свинина «Гармошка»
* 500 г свинины (лучше всего корейки)
* 200 г сыра
* 2 помидорки
* 3 зубчика чеснока
* соль
* перец
Сыр порезать пластиками толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластиками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) , толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить сыр, помидор, чеснок. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

"Картошка-гармошка"
* Картофель - 500 гр (6 небольших картошек)
* шампиньоны - 70 -80 г
* масло
* зелень (укроп, петрушка)
* соль, перец по вкусу
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит. Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой. После снять фольгу и зарумянить. Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Сделайте пиццу.

1.Кусок мяса (лучше свинину) надрезаю на порции обмазываю Солью, майонезом, горчицей, аджикой, чесночной солью - кому что нравиться все вкусно. Заворачиваю в фольгу и в духовку (или засовываю в "рукав" вместе с квашеной капустой, была темка про рукав). Можно есть как горячим так и холодным.

2.Сварите яйца, остудите, почистите и порежьте кубиками. Затем потрите
сыр на терке, туда положите нарез. яйца и добавьте майонеза. Перемешайте. (По желанию можно добавить давленный чеснок). ООчень вкусно.

3.очень простой, быстрый, вкусный салат (недорогой Wink ): фасоль красная из банки, сухарики с чесноком (я покупаю готовые) , сыр режете мелкими кубиками, майонез и всё! вуаля! салат готов

4.Обжарить замороженые шампиньоны с луком и морковкой. Потом туда бухнула куриную печень. Потушила все минут 7, заправила сметаной.
На гарнир были макарошки-бантики.
Все делается довольно-таки быстро. Very Happy и получается вкусно

5.В одной сковороде обжариваете: нарезанную капусту, марковку, картошку, перец (зел), сол. огурцы, можно еще грибы добавить или другие овощи, а в другой сковороде обжариваете кусочки мяска... Соеденяете, заливаете водой (в воду добавить майонез) и потушить. Вкусно.

6.вот элементарный рецепт от моей мамули. нужна микроволновка, стеклянная кастрюлька с крышкой, куриные бедра, лук, приправки и соль. бедра нужно помыть посолить, присыпать любыми приправками. луковку мелко порезать. в стеклянную кастрюльку кинуть половину лука, бедра (в один слой) , снова лук. накрыть крышкой. поставить в микроволновку на 20 минут. курочка получается очень ароматная и сочная, а соус с лучком, который получается сам- пальчики оближешь! и главное ничего не надо жарить, помешивать, у плиты стоять. красота

7.Рыбные «папильотки»
Духовку прогрейте до 210 °С (термостат 7). Смажьте 4 квадрата фольги растительным маслом. На каждый выложите нарезанные кубиками помидоры и положите сверху филе лосося, трески или дорады. Посыпьте измельченным щавелем, добавьте 0,5 ч. л. сливок. Посолите и поперчите. Запекайте в течение 10 мин.

8.Куриное филе по-домашнему
4 куриные грудки нарежьте кусочками, обжарьте в 50 г сливочного масла. Влейте 100 мл яблочного сидра. Когда он выпарится, добавьте 250 г сметаны. Тушите на медленном огне, пока соус не загустеет. Посолите, поперчите, подавайте с рисом басмати и зеленым салатом.

9.Рожки по-австралийски
Отварите 400 г рожков в кипящей, предварително подсоленной воде. Обжарьте 4 мелко нарезанных фенхеля в 100 мл оливкового масла. Добавьте 4 измельченных побега лука-порея (только белую часть) и 100 г мелко нарезанных шампиньонов. Обжаривайте на медленном огне в течение 5 мин. Добавьте 3 измельченных зубчика чеснока и поперчите. Перед подачей на стол посыпьте тертым пармезаном и измельченной петрушкой

Затируха
http://www.povarenok.ru/recipes/show/14885/

Салат "Пять копеек"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/14322/

и много чего ещё тут поищи на своё усмотрение
http://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/~2/

Cендвичи ! ))