Вторые блюда

Какую еду - легенду вы знаете?) Мне рассказывали про амброзию и ярославских осетров)

Жаркое "Императрица".
Кусочек анчоуса кладётся в оливку, оливка - в жаворонка, жаворонок - в куропатку, куропатка - в фазана, фазан - в поросёнка. Говорят, что его придумал некий французский повар лично для русской императрицы Екатерины II. Но подробностей я не знаю.
Оксана Андреева
Оксана Андреева
52 061
Лучший ответ
Дааа, легенда про салат Оливье теперь это только легенда))))
Ольга Ремизова
Ольга Ремизова
89 549
Адлерская форель с грибами.
В Риге есть какая-то знаменитая копченая рыба, разложенная на 2 стороны - кто пробовал, знает.
Мороженое в Детском Мире на Лубянке, как в Советские времена было, в стаканчиках.
Народ забыл простые мочёные яблоки, чтобы, как положено, в ржаной соломке.
SQ
Sirin Qiz
63 695
Репа уже стала легендой. Как и каспийский залом, черноморская форель сурская стерлядь.
84 810
Лук даниловский.
Ни чего вкуснее и дороже копченого угря не пробовал.
Шекснинска стерлядь золотая. Еще нектар - пища богов
Татьяна @@@
Татьяна @@@
95 671
Был как-то в походе байдарочном... Назад возвращались через Псков... Вдоль дорог деревенские продавали пироги-раза в 4 больше, чем всегда... С картошкой, луком и яйцом и творогом, очень вкусные... Стояли столики у домов и самовары-вода-просто кипяток...)
Анна Фёдорова Гостеприимный русский народ)
торт "павлОва"
очень популярный в британии.
он, типа, был изобретен кулинаром, влюбленным в балерину Анну Павлову...
Мария Лебедева
Мария Лебедева
79 465
Стерлядку ловил под Ярославлем, а вот осетры - нет таких.
Тут всё просто... покупаешь пол тазика икры президентов (икра Белуги... 150 т. р\кг... 2 кг минимум... итого 300 тыщ. рублей...
Два тазика хорошей водки"Зелёная Марка" тоже ничего, но нужно на минус 24 желательно подсадить... итого: всего ничего- пол ляма как с куста (это плюс аванс и услуги супер-женщинам).