из тушёнки можно изготовить как минимум три вкуснейших блюда: картошку с тушёнкой, гречку с тушёнкой, рис с тушёнкой.
Главный принцип таков - мясо должно готовиться вместе с гарниром.
Детали: сначала обжариваете лучок и морковку на тушёночном жире, дело происходит в глубокой сковороде или казане, можно и в тефлоновой кастрюле. Готово - добавляете мясо, перемешиваете как следует, засыпаете прямо туда же картошку, рис или гречку и наливаете воды. В первом случае воды нужно немножко, от силы вдвое меньше, чем картошки. Если в ход пошёл рис, то воды уже больше - где-то полторы части. Кстати, в случае риса очень дельно добавить помидоры, но тогда уж сами прикидывайте, сколько воды понадобится. Ну вот, а на гречку воды ещё больше - пусть будет две части. Ну потом, как водится, солите, уменьшаете огонь и просто ждёте, пока оно приготовится. Перемешиваете, добавив чесночку и укропчику - и готово вкуснейшее жаркое.
Вторые блюда
Антикризисная еда. Какие рецепты знаете с тушенкой?
Гулзира Жанетова
Тушенка большой ложкой лутше))))
В наше кризисное время Вы поедаете тушёнку?))))) ) Жируете?))))
главный рецепт антикризисной еды в виде тушёнки - отключите интернет, и на освободившиеся деньги купите ещё что -нибудь.
Уля-Ля :*
Инет халявный (на работе), так что не поможет!
картошка и ролтон.
Щи с тушенкой
Банка говяжьей тушенки. Четверть кочана капусты. Одна луковица. Средняя морковь. Два помидора. Зелень. Специи.
Способ приготовления блюда:
Капусту порубить соломкой. Вскипятить в кастрюле воду, выложить подготовленную капусту. Варить 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке, обжарить на сковородке. В сковородку с пассированным луком и морковью добавить порезанные дольками помидоры, мелкорубленую зелень, тушить 5 минут. Всю овощную смесь выложить в кастрюлю с капустой. Посолить, добавить специи. Варить 5 минут. В щи выложить из банки тушеное мясо. Варить 10 минут. Под конец варки добавить мелкорубленую зелень. Плиту выключить, дать настояться. Подавать со сметаной.
Свиная тушенка с картофелем
500 г картофеля, 1 банка свиной тушенки, 1 луковица, 3-4 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка красного перца
петрушка, 1/2 стакана воды
Лук очистить и мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, снова ополоснуть и крупно нарезать. Добавить лук, соль, красный перец и подсолнечное масло. Налить воду, размешать и варить. Через 20 мин положить мясо, нарезанное крупными кусками.
Варить и осторожно перемешивать еще 5 мин. Заправить зеленью петрушки и снять с огня. Поперчить по вкусу. Подавать на стол с салатом.
Банка говяжьей тушенки. Четверть кочана капусты. Одна луковица. Средняя морковь. Два помидора. Зелень. Специи.
Способ приготовления блюда:
Капусту порубить соломкой. Вскипятить в кастрюле воду, выложить подготовленную капусту. Варить 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке, обжарить на сковородке. В сковородку с пассированным луком и морковью добавить порезанные дольками помидоры, мелкорубленую зелень, тушить 5 минут. Всю овощную смесь выложить в кастрюлю с капустой. Посолить, добавить специи. Варить 5 минут. В щи выложить из банки тушеное мясо. Варить 10 минут. Под конец варки добавить мелкорубленую зелень. Плиту выключить, дать настояться. Подавать со сметаной.
Свиная тушенка с картофелем
500 г картофеля, 1 банка свиной тушенки, 1 луковица, 3-4 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка красного перца
петрушка, 1/2 стакана воды
Лук очистить и мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, снова ополоснуть и крупно нарезать. Добавить лук, соль, красный перец и подсолнечное масло. Налить воду, размешать и варить. Через 20 мин положить мясо, нарезанное крупными кусками.
Варить и осторожно перемешивать еще 5 мин. Заправить зеленью петрушки и снять с огня. Поперчить по вкусу. Подавать на стол с салатом.
Тушенка - не антикризисное блюдо вообще! Посмотрите на состав: растительный белок, жилы какие-то, жир.. . Фу! Лучше уж купить печень или почки или куриные сердечки за те же деньги. По крайней мере это - настоящее мясо!
Когда-то в годы перестройки делала плов с тушенкой, было сытно и не напряжно...
Макароны с тушенкой
Рецептов, то много. НО! Какой же это кризис если тушенка?
Капусту квашенную, картошку и хорош...
Капусту квашенную, картошку и хорош...
Поставить на стол, смотреть на нее и кушать капусту))))))
Какая тушенка??? Пост на дворе:)
Макароны по флотски.
Похожие вопросы
- Рецепты блюд с тушенкой
- Ваш рецепт картошки с тушенкой?
- Еда, кулинария, рецепты
- Пожалуйста дайте фото домашний вкусной еды и рецепт если не жалко ?
- Надоела однообразная еда,напишите рецепт какой-нибудь вкусный!
- Что можно приготовить в духовке из картошки и фарша? Поделитесь рецептами. Один рецепт знаю, и уже надоел. Спасибо
- Какой рецепт знаете осетрина?
- Выручайте!Мама оставила на еду 300р,не знаю что готовить(((Посоветуйте что-нибудь плиз=))
- Какую еду - легенду вы знаете?) Мне рассказывали про амброзию и ярославских осетров)
- Кто-нибудь готовил мясо бобра? Рецепты знаете, а так же полезность этого мяса?