Вторые блюда
Фарш хорошая замена тушенки в макаронах по-флотски?
Татьяна Порягина
23 952
Конечно. Жарю его на медленном огне, откидываю на друшлаг, чтобы лишний жир вышел, а потом добавляю к макаронам.
А вообще, изначально, в оригинальном рецепте, использовали отварное мясо, через мясорубку...
все остальное-это уже интерпретация макарон по-флотски...
все остальное-это уже интерпретация макарон по-флотски...
Светлана Гриневич
99 655
Углеводы и белки не сочетаются все равно .
Тушенки сейчас нет хорошей
Лена Жаранкова
95 190
макароны по флотски с тушёнкой в походе делают. а дома именно с фаршем
Iren *****
90 874
Были вкусные макароны, а вы всё испортили...
Marina Marcu
80 533
Вообще то все наоборот
Это тушенка хорошая замена фаршу в макаронах по флотски
Оригинальный рецепт этого блюда предполает использовать фарш, а не тушенку
Это тушенка хорошая замена фаршу в макаронах по флотски
Оригинальный рецепт этого блюда предполает использовать фарш, а не тушенку
Галия Куба
62 307
Учитывая, что изначально там и тушёнки не должно быть, то вполне сойдёт.
Галина Алексеева
57 484
Для меня № 2. После ливерной колбасы, № 1.
А тушенку особо не люблю. Особенно современную, непонятно из чего сделанную
А тушенку особо не люблю. Особенно современную, непонятно из чего сделанную
Вика Дроздова
96 413
Изначально там и использовался фарш. Почитайте кулинарные книги, где начинают упоминать макароны по-флотски. Например "Кулинарию" 1955 года издания, или "Самобытную кухню" 1965-го.
Перекрученное вареное мясо это иобретение советских столовых 70-80-х, из бульона суп, из мяса, которое выварилось в бульон - макароны по-флотски.
Перекрученное вареное мясо это иобретение советских столовых 70-80-х, из бульона суп, из мяса, которое выварилось в бульон - макароны по-флотски.
Лариса Агапова
62 599
с фаршем мне кажется так и вкуснее макароны по-флотски, а еше с лучком томатиком))
Света Степанова
58 028
Не замена, а приближение к оригиналу. Это как раз тушенкой заменили в новом рецепте, чтобы эту пресловутую тушенку больше брали
Любовь Исакова-Воробей
50 443
Так фарш изначально и использовали. Лучше вообще начать обжаривать мясо, с лучком, чесночком - потом все это в фарш через блендер и потом уже томатную пасту и сваренные макароны туда.
Светлана Козерук
41 288
Отличная))
Анна Михайловна Широкова
33 723
вполне, сойдет..
Тата
17 383
Макароны по флотски всегда шёл фарш.
Похожие вопросы
- Что можно приготовить из макарон и фарша? Котлеты, биточки, тефтели и макароны по-флотски уже надоели...
- А можно еще что-нибудь приготовить из тушенки кроме макарон по-флотски?
- что приготовить из фарша, кроме котлет, тефтель и макарон по-флотски?
- Подскажите что приготовить с фаршем?! Кроме котлет, тефтелей, и макарон по- флотски!!!!
- Что приготовить из фарша (второе) кроме котлет, фрикаделек, макарон-по флотски и зраз
- какое второе сделать из фарша ( свин. -гов.) , котлеты, тефтели, макароны по флотски-надоели!
- есть фарш-что приготовить? котлеты и макароны по флотски-постоянно готовлю.. голубцы-долго...
- Если жаришь фарш для макарон по флотски, что нужно сначала обжарить лук, а после кидать фарш, или наоборот? С тушенкой
- макароны по флотски - фарш подойдет, или обязательно тушенка?
- как варить макароны по флотски с фарш обжарить или тушенку открыть
Делалось это для равномерного распределения мяса среди экипажа. Не знаю как там об упоминания после 55 года, но я встречал информацию об использовании до революции.
Источник - отец подводник.