Вторые блюда
как сварить рожки
остались от козлика рожки да ножки?
налить в кастрюлю воды холодной, поставить на плиту и дать закипеть, потом посолить воду и положить рожки, варить 8-10 минут, вода должна немного кипеть постоянно. Потом слить рожки в дуршлак. Можно из промыть горячей водой, можно не промывать, но положить кусок сливочного масла
Выбираем кастрюлю побольше, при этом желательно, чтобы в ней были толстые стенки.
Заливаем холодную воду в кастрюлю из расчета 1 литр воды на 100 грамм сухих макарон.
Ставим кастрюлю на большой огонь, накрыв крышкой и доводим воду до кипения, после чего добавляем соль по вкусу (в среднем: чайная ложка соли на 1 литр воды).
Высыпаем отмеренное количество макарон в кипящую воду в кастрюле и дожидаемся пока вода повторно закипит, после чего убавляем огонь в 2 раза (так, чтобы вода не сильно продолжала кипеть), при этом помешиваем сами макароны столовой ложкой, чтобы они не слипались.
Смотрим на упаковке, сколько варить выбранные макароны и отмеряем время (обычно 7-10 минут) после закипания воды с макаронами, при этом раз в 1-2 минуты макароны следует помешивать, чтобы они не слиплись при варке.
По окончанию таймера пробуем макароны на вкус и если они сварились (не сырые внутри), выливаем воду с макаронами в дуршлаг над раковиной и промываем макароны водой.
После того, как вода с макарон в дуршлаге стекла, пересыпаем их обратно в пустую кастрюлю или в подготовленные тарелки и добавляем сливочное масло или соус (по желанию). Вот и все!
Заливаем холодную воду в кастрюлю из расчета 1 литр воды на 100 грамм сухих макарон.
Ставим кастрюлю на большой огонь, накрыв крышкой и доводим воду до кипения, после чего добавляем соль по вкусу (в среднем: чайная ложка соли на 1 литр воды).
Высыпаем отмеренное количество макарон в кипящую воду в кастрюле и дожидаемся пока вода повторно закипит, после чего убавляем огонь в 2 раза (так, чтобы вода не сильно продолжала кипеть), при этом помешиваем сами макароны столовой ложкой, чтобы они не слипались.
Смотрим на упаковке, сколько варить выбранные макароны и отмеряем время (обычно 7-10 минут) после закипания воды с макаронами, при этом раз в 1-2 минуты макароны следует помешивать, чтобы они не слиплись при варке.
По окончанию таймера пробуем макароны на вкус и если они сварились (не сырые внутри), выливаем воду с макаронами в дуршлаг над раковиной и промываем макароны водой.
После того, как вода с макарон в дуршлаге стекла, пересыпаем их обратно в пустую кастрюлю или в подготовленные тарелки и добавляем сливочное масло или соус (по желанию). Вот и все!
Татьяна Стародубцева
Зачем использовать информацию не ссылаясь на источник? Текст скопирован из этой статьи: https://infoeda.com/skolko-i-kak-varit-makarony-v-kastryule.html
5-7 минут в кипящей подсоленной воде на небольшом огне
Куда катится мир??? Люди уже простые рожки не знает как варить!!! О каком процветании страны тогда можно говорить, если ни хрена не умеют элементарного!)))
Читайте способ приготовления на упаковке ;)
Похожие вопросы
- как сварить рожки с тушенкой
- Как определить макароны из твёрдых сортов? Сварила рожки. Были средние, при варке сильно увеличились.
- Как сварить макароны рожки
- Как приготовить рожки? Есть только: Рожки, кастрюля, масло, соль...Кароче просто рожки ну с кетчупом.
- Что можно приготовить из рожек?Котлеты съели, рожки остались)
- как приготовить рожки чтобы не слипались? как приготовить рожки чтобы не слипались?
- Можете подсказать подробный рецепт как сварить рыбу? Никогда раньше не варил рыбу, картошку сварить, суп, щи, вареники
- Какое из яиц наиболее полезно: сырое, сваренное всмятку, сваренное вкрутую или жареное?
- Господа, как можно сварить рис обалденно вкусно?
- как сварить перловку?помогите!!!