всё это делал .
Но вот, мать лежит в больнице, попросила сварить рыбки, просто сварить без лишнего не фаршировать или ещё что ,
просто сварить .
Рыба у меня замороженная есть в морозилке,
последовательно начиная с того как разморозить и приготовление .
Вторые блюда
Можете подсказать подробный рецепт как сварить рыбу? Никогда раньше не варил рыбу, картошку сварить, суп, щи, вареники
Если совсем просто, то разморозить, положить в кастрюлю с кипящей водой (чтобы вода только прикрывала рыбу) и довести до готовности, присолить в конце, чем мельче кусочки, тем меньше время приготовления...
Юлия Ласкина
да мне нужно самый простой способ, спасибо за рецепт
помыть в горячей воде, положить в небольшую кастрюльку, налить немного воды и потушить под крышкой на небольшом огне. Перевернуть минут через 10 кипения.
Она как на пару получится.
Она как на пару получится.
рыбу не стоит варить более 5 минут.
даже простой минтай тогда имеет вкус замечательный. Сварить бульон из кореньев, опустить туда размороженную рыбу, и как закипит через 5 минут снимать с огня и вытаскивать
даже простой минтай тогда имеет вкус замечательный. Сварить бульон из кореньев, опустить туда размороженную рыбу, и как закипит через 5 минут снимать с огня и вытаскивать
не надо ничего размораживать, кладешь рыбу в чашку и ставишь на баню .. всё. Или запихиваешь рыбу в мешок и опускаепшь в кипящую воду
Я делал скумбрию в луковой шелухе. Ну насобирал шелухи и проварил в соленой воде. Потом рыбу туда минуты на 4-5. Все.
И ещё: у морской рыбы, как правило, есть свой выраженный вкус, поэтому специи не обязательно, и важно не пересолить, т. к. она морская и соль в ней уже чувствуется. Речная рыба часто пресная, поэтому воду для неё следуёт обязательно присаливать, а также можно варить с укропом или сельдереем... если маме это можно, просто, вкуснее будет.
Юлия Ласкина
спасибо, важная информация, учту когда буду варить .
1. Берёшь рыбу.
2. Кладёшь в кастрюлю.
3. Наливаешь воду в кастрюлю.
4. Ставишь на плиту.
5. Зажигаешь газ.
6. Ждёшь 30 минут.
7. Выключаешь газ.
8. Выкладываешь рыбу на тарелку.
9. Ждёшь когда остынет.
10. Отгоняешь кота.
11. Перед этим рыбу можно почистить от чешуи и внутренностей.
12. Складываешь рыбу в мешочек.
13. Несёшь в больницу.
14. Даёшь больному.
15. Смотришь как он её ест.
2. Кладёшь в кастрюлю.
3. Наливаешь воду в кастрюлю.
4. Ставишь на плиту.
5. Зажигаешь газ.
6. Ждёшь 30 минут.
7. Выключаешь газ.
8. Выкладываешь рыбу на тарелку.
9. Ждёшь когда остынет.
10. Отгоняешь кота.
11. Перед этим рыбу можно почистить от чешуи и внутренностей.
12. Складываешь рыбу в мешочек.
13. Несёшь в больницу.
14. Даёшь больному.
15. Смотришь как он её ест.
размораживать только естественным путем, потом рыбку в кипяток (можно и с рыбой довести до кипения), соль, перец, лавровый лист и все... варится не долго, сразу увидите
Юлия Ласкина
спасибо понятно, приготовлю ,
а размораживать естественным - это положить в холодную воду ?
а размораживать естественным - это положить в холодную воду ?
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста рецепт как приготовить рыбу в духовке.
- Подскажите, пожалуста, рецепт приготовления заливной рыбы (хека). Видел на этом сайте его, а сейчас не могу найти.
- Подскажите подробный рецепт приготовления гуся
- А как Вы любите готовить корюшку? Подскажите подробные рецепты. Спасибо
- подскажите, пожалуйста, рецепт кляра для рыбы
- Подскажите пожалуйста рецепт хе из рыбы!
- Подскажите, пожалуйста! Рецепты блюд из рыбы (вторые блюда) . Спасибо!
- Подскажите интересный рецепт приготовления красной рыбы!!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт плова из рыбы
- подскажите пожалуйста рецепт карпаччо из рыбы? спасибо