
Вторые блюда
Поделитесь пжл. вашим любимым рецептом пасты ???)
спасибо за ответы)


Мне нравится паста из цукини с томатным соусом (в место пасты тонко нарезанные цукини, оч вкусно и диетично.) А из обычной пасты вкусно с говядиной белыми грибами чесноком сливками пармезаном соевым соусом и соусом дэми гляс ну и пару томатов оч сочетается)
Люблю классическую Карбонару или в сливочно грибном соусе..


+тертый сыр и кетчуп Лечо
С помидорным салатом.
И не в виде пасты, а в виде нормально сваренных спагетти.
И не в виде пасты, а в виде нормально сваренных спагетти.
Мы не итальянцы потому готовим макароны, я делаю обычную мясную подливу без томата, можно сыр потереть
У нас в семье любят спагетти по болонски
из последнего моего:
делала с тальятелле, спагетти поднадоели
обжарила чуть морепродукты, залила сметаной, чеснок туда, перчик и базилик
ммммм
делала с тальятелле, спагетти поднадоели
обжарила чуть морепродукты, залила сметаной, чеснок туда, перчик и базилик
ммммм
Паста с тушеными креветками в сливках и тертым пармезаном.
ПАСТА С СЕМГОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Семга 500 гр
Лимонный сок
Соль, перец
СОУС:
Сливки 10% - 300 гр
Карри 1/4 ч, соль, перец черный
Чеснок 3 зубчика
Масло для жарки
Отварить пасту. Семгу отделить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 минут для маринования. Разогреть масло сливочное или оливковое и обжарить кусочки семги в течение 3-5 минут, помешивая, сливки слегка подогреть и залить семгу, добавить карри, соль, перец, аккуратно перемешать. Довести до кипения на ср. огне, но не кипятить - это важно!, выключить огонь. Добавить измельченный чеснок, зелень и перемешать.
Пасту выложить на блюдо, сверху разложить кусочки семги и обильно полить соусом.
Семга 500 гр
Лимонный сок
Соль, перец
СОУС:
Сливки 10% - 300 гр
Карри 1/4 ч, соль, перец черный
Чеснок 3 зубчика
Масло для жарки
Отварить пасту. Семгу отделить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 минут для маринования. Разогреть масло сливочное или оливковое и обжарить кусочки семги в течение 3-5 минут, помешивая, сливки слегка подогреть и залить семгу, добавить карри, соль, перец, аккуратно перемешать. Довести до кипения на ср. огне, но не кипятить - это важно!, выключить огонь. Добавить измельченный чеснок, зелень и перемешать.
Пасту выложить на блюдо, сверху разложить кусочки семги и обильно полить соусом.
Паста паста Не в Италии живем. Макароны с подливкой Иногда варим А подливка из чего хочешь, хоть мясная хоть томатная к сосискам хоть бефстроганов Любая. Но если выбирать, то лучше каша С той же подливкой Пшенная пшеничная перловая кукурузная У нас во всяком случае
С кальмарами в сливочном соусе
отвариваете пасту как доктор прописал-8-12 минут. бросаете макаронину на стенку-готовая к ней прилипает) а дальше- чуть маминой магии вроде соль и специи на промытую, тёртого сыра на, мяса или морепродуктов с..., соусы или майонез тоже на...) запомните что и с чем готовить, добавьте зелени и солёные оливки... паста готова)
Я часто делаю так:
Куриная грудка- обжариваю в сотейнике, к ней лук-сколько любите (можно начать обжарку с лука, вкус будет насыщеннее), морковь если большая-1, поменьше-2шт, картофель средних-3шт, все обжариваю помешивая, последним добавляют болгарский перец, можно мороженый, хорошо ещё сельдерей стеблевой. Приправляю смесью своего изобретения, если интересно напишу, даёт вкус обалденный, и щепотку базилика, но можно просто томатной пасты ложку добавить, если хорошо вам после неё. Когда все поджарите залейте кипяченой горячей водичкой и потушите минут пять. Если жидкое не очень любите, не заливайте, а просто обжарьте все до готовности, картошка должна быть рассыпчатой. И на спагетти, на тарелку. Это объедение!!! Производное от лагмана.
Куриная грудка- обжариваю в сотейнике, к ней лук-сколько любите (можно начать обжарку с лука, вкус будет насыщеннее), морковь если большая-1, поменьше-2шт, картофель средних-3шт, все обжариваю помешивая, последним добавляют болгарский перец, можно мороженый, хорошо ещё сельдерей стеблевой. Приправляю смесью своего изобретения, если интересно напишу, даёт вкус обалденный, и щепотку базилика, но можно просто томатной пасты ложку добавить, если хорошо вам после неё. Когда все поджарите залейте кипяченой горячей водичкой и потушите минут пять. Если жидкое не очень любите, не заливайте, а просто обжарьте все до готовности, картошка должна быть рассыпчатой. И на спагетти, на тарелку. Это объедение!!! Производное от лагмана.
ни ем это
Похожие вопросы
- как приготовить щуку? проверенные рецепты поделитесь пожалуйста вашими любимыми рецептами щуки) запеченная или жаренная
- Поделитесь пожалуйста вашим любимым рецептом плова
- Поделитесь своим любимым рецептом пасты (без замороченных продуктов
- Как вы готовите итальянскую пасту (макароны, спагетти с соусами), ваши любимые рецепты?
- Хозяюшки, поделитесь вашим любимым рецептом горячего из мяса, курицы. Спасибо :-)
- Поделитесь вашими любимыми рецептами овощных запеканок?
- Пожалуйста,поделитесь Вашим любимым рецептом приготовления свиных ребрышек.
- Поделитесь Вашими любимыми рецептами ХУМУСА. Не встречали ли уже готовый в Москве в продаже?
- Ваши любимые рецепты из кабачков и баклажан, поделитесь.
- Как просто и очень вкусно приготовить свинину в духовке? Ваши любимые рецепты? Поделитесь, пожалуйста! :)