Как вы готовите семгу на сковороде или в духовке? Как приготовить просто семгу без всяких лишних махинаций?

Сырой ем и не парюсь.

Запекаю в фольге с апельсином, яблоком и луком. Или на противне под сырно-лимонным соусом.

Снимаете филе, маринуете часа 4 в приправе любимой и жарите минут 10 на медленном огне .впрочем в пароварке тоже не плохо

срезаю филе, солю крупной солью и в холодильник, на след день готово.
"отходы"-в уху

на гриле с лаймом и розмарином. соль и перец. на фото с боку ещё сом.

Не жарю семгу.. Запекаю на углях (на решетке), либо в аэрогриле, либо в духовке. Соль, перец, лимонный сок. Я люблю еще соевым соусом чуть сбрызнуть.
В фольге, в духовке, запекаю с долькой лимона ( я так люблю больше, чем поливать потом лимонным соком) Нравится еще с кружочком помидора, под сыром. Не считаю это лишними манипуляциями, это быстро и для разнообразия вкуса-почему бы и нет)
Люблю и просто посолить, поперчить и приготовить на пару.

По 2 минуты обжарить на сильном огне с каждой стороны, огонь на минимум и довести под крышкой . Сёмга в лишних манипуляциях не нуждается .

никак не готовлю. Обхожусь дешовым сазаном. А бывает - и лещём

Просто запекаю в духовке

Семгу только запекаю и солю. Половина рыбы идет на засол, вторая - на запекание. Хребет, башка и хвост - на суп))

Помариновать минут 15 в чем-нибудь и в духовку на 20 минут.

...Как вы готовите сёмгу...

Поскольку я НЕ вхожу в число тех дебилов, что "накашляли" у государства "на сёмгу" 15 000 000 000 000 (кто не может прочесть - триллионов рублей, сумма, которую НОРМАЛЬНЫЙ человек представить даже не может), сёмгу я готовлю исключительно в МЕЧТАХ.

Без махинаций в пароварке готовлю.

никак... трупики не кушаю)

Посолить поперчить и на сковородку, по 4 минуты с каждой стороны и готово.

Я искуственно выращенных рыб и питавшихся химией, не покупаю. Я лучше горбушу куплю и потушу, в сливочном соусе.

чаще припускаю на сковороде в сливках

порцию брызгаю лимоном, солю, посыпаю специями для рыбы, заворачиваю в фольгу. Укладываю на противень полученные завертыши и на 40 минут в горячую духовку

Посолить, поперчить, чуть уксусом 6 -или 9% сбрызнуть и в фольге запечь прям на сковороде минут 15 ть под крышкой на среднем огне. Объедение!)

зачем портить рыбку? посолить.. или соком лимончика сбрызнуть и минут чрез десять стрескать!

Посолить и обжарить.

Засолить на ночь.

Подготовьте стейки, промакните салфеткой с двух сторон и на растительном масле в духовку и перевернуть через какое-то время. Можно полить потом лимонным соком. К семге можно напассировать шпинат. Украсить лимонным колечком. Минимум махинаций и как в ресторане)

пробовала и так и так, мне на сковороде больше нравиться.