Как вы относитесь к минтаю? В каком маринаде бы его приготовили?

не фанатка рыбы, но минтай иногда готовлю. морковь, лук, помидоры, чеснок и конечно протушить в сметане. еще нравится минтай с картофелем в молоке

В целом рыба не плохая, хотя я мясоед чистый .меня угощали тушеным в сметане -не дурно .минус минтая -запах .дома лучше не готовить .думаю в пароварке будет не плохо тоже .

Кошачья еда. Можно пожарить, потушить в маринаде- овощах, котлеты сделать.

Рыба под маринадом по классическому варианту.

кошачья рыба... не ем (не люблю) такую...

Вполне норм. рыба.

не покупаю эту рыбу, у меня даже коты ей брезгуют.

Классика белый соус
Можно немного остроты
Феле

Положительно. Минтай вкусная, полезная, дешевая рыба.
Если под маринадом, то классический - лук, морковь, томат, специи (Я кладу соль, сахар, душистый и черный перец, лавровый лист)

Рыбу отварить. Морковку, лук обжарить с томатной пастой и острым перцем. Рыбу разобрать, залить маринадом и в холодильник.

Покупали, не понравился

нормально отношусь. я делаю просто в томате - обжариваю лук, заливаю томат, добавляю лавровый листик, душистый и острый перец и обязательно - бутоны гвоздики. минтай обжариваю кусочками, переслаиваю обареной морковкой и пастернаком, заливаю приготовленным томатом, и на медленный огонь на 40-60 минут.

Да никак уже не отношусь, у нас минтай по 140 рублей за кг. А горбуша по 120 рублей. Раньше его животным скармливали и за рыбу не считали.

В нашей семье минтай занимает такое же место, как и всякая другая рыба). https://edamore.com/blyuda-iz-mintaya/

Вот 16 маринадов https://www.yandex.ru/turbo?text=https://foodgid.net/seafood/pollock/mintay-marinad.html&d=1

Без маринада, просто тушу с луком и морковью

Люблю минтай и без маринадов, просто жареный с луком или отварной

Как к судаку
Вот хороший рецепт в духовке со сливками и сыром - https://youtu.be/MIOG-7J5Nqs