Вторые блюда
Куда бы применить морковь по - корейски? Может салат какой? Или мясо с ней потушить? В чистом виде не хочу уже))
Ела как то говядину с корейской морковью. Вкусно. Но говядины сейчас нет ((
-Печеночный салат с морковью по‑корейски-
Печень 300 гр.
Яйцо куриное 6 штук.
Лимон ½ штуки.
Чеснок 2 зубчика.
Морковь по-корейски 400 гр.
Лук репчатый 4 головки.
Нарезать отварную печень тонкой соломкой.
Яйца взбить и на сковороде пожарить тонкие блинчики. Сложить стопкой и остудить, нарезать тонкой лапшой.
Лук нарезать полукольцами.
Все смешать в большой миске и добавить цедру 0,5 лимона, натертую на терке. Для остроты можно добавить 1–2 зубчика чеснока. Заправить майонезом и перемешать.
-Курица с корейской морковью-
Куриное филе 1 кг.
Морковь по-корейски 500 гр.
Консервированные шампиньоны 1 банка.
Лук репчатый 1 штука.
Помидоры 2 штуки.
Майонез по вкусу.
Сыр 100 гр.
Соль по вкусу.
Куриное филе промыть, порезать пополам, посолить и поперчить. Выложить на противень.
На куриное филе выложить поочередно морковь по-корейски, консервированные шампиньоны, порезанный репчатый лук, нарезанные помидоры.
Все хорошенько промазать майонезом, посыпать любым твердым сыром, потертым на мелкой терке и поставить в духовку на 200 градусов на 30 минут.
-Салат с сухариками и морковью по‑корейски-
Курица 500 гр.
Морковь по-корейски 800 гр.
Изюм 100 гр.
Сухарики со вкусом сыра 300 гр.
Майонез 20 гр.
Консервированная кукуруза 1 банка.
Курицу отварить, порезать небольшими кусочками, добавить кукурузу, корейскую морковь, изюм и в конце сухарики.
Все заправить небольшим количеством майонеза.
Поставить в холод на 30-40 минут и можно подавать.
Вкуснейший салат, кстати говоря!
Печень 300 гр.
Яйцо куриное 6 штук.
Лимон ½ штуки.
Чеснок 2 зубчика.
Морковь по-корейски 400 гр.
Лук репчатый 4 головки.
Нарезать отварную печень тонкой соломкой.
Яйца взбить и на сковороде пожарить тонкие блинчики. Сложить стопкой и остудить, нарезать тонкой лапшой.
Лук нарезать полукольцами.
Все смешать в большой миске и добавить цедру 0,5 лимона, натертую на терке. Для остроты можно добавить 1–2 зубчика чеснока. Заправить майонезом и перемешать.
-Курица с корейской морковью-
Куриное филе 1 кг.
Морковь по-корейски 500 гр.
Консервированные шампиньоны 1 банка.
Лук репчатый 1 штука.
Помидоры 2 штуки.
Майонез по вкусу.
Сыр 100 гр.
Соль по вкусу.
Куриное филе промыть, порезать пополам, посолить и поперчить. Выложить на противень.
На куриное филе выложить поочередно морковь по-корейски, консервированные шампиньоны, порезанный репчатый лук, нарезанные помидоры.
Все хорошенько промазать майонезом, посыпать любым твердым сыром, потертым на мелкой терке и поставить в духовку на 200 градусов на 30 минут.
-Салат с сухариками и морковью по‑корейски-
Курица 500 гр.
Морковь по-корейски 800 гр.
Изюм 100 гр.
Сухарики со вкусом сыра 300 гр.
Майонез 20 гр.
Консервированная кукуруза 1 банка.
Курицу отварить, порезать небольшими кусочками, добавить кукурузу, корейскую морковь, изюм и в конце сухарики.
Все заправить небольшим количеством майонеза.
Поставить в холод на 30-40 минут и можно подавать.
Вкуснейший салат, кстати говоря!
баклажаны запечь и начинить
или порционно заморозить до случая
или порционно заморозить до случая
Я бы не отказалась совместить морковочку со спаржей соевой, или фунчозой) Люблю такие вещи...




Маянезика зафигачьте, а все остальное опционно, пхайте, что есть - вкус не варьируется ни разу .
Желанный Цветок
Жестите вы мадам
Если не против салатов с майонезом, то попробуйте "Анастасию" (рецепт Гугл подскажет). Нам нравится. Готовлю периодически на застолья
Когда сделал много определенного салата типа морковки по-корейски какой у меня она уходит в квашеную капусту... Делаю квашеную капусту а после добавляю морковку по-корейски или же делаю корейские салаты из других ингредиентов и морковка туда идёт как хорошее дополнение тот же устричный гриб сухой, тоже хе из мяса или рыбы, таже кольраби.
я на НГ всегда Поль вот такую закуску делаю: Тарталетки с корейской морковью и салями
Вот что тебе нужно:
1. Готовые тарталетки – 15 штук (смотри по кол-ву сама)
2. Корейский салат из моркови – 100 г
3. Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г
4. Свежие помидоры черри – 100 г
5. Свежий огурец – 1 крупный
6. Листья салата – 5 шт.
7. Майонез – 3 ст. ложки
Корейскую морковь мелко порезать.
Помидоры тщательно вымыть и нарезать.
Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.
Колбасу нарезать тонкой соломкой.
Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.
Заправить всё майонезом, тщательно перемешать.
Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску.
Вот что тебе нужно:
1. Готовые тарталетки – 15 штук (смотри по кол-ву сама)
2. Корейский салат из моркови – 100 г
3. Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г
4. Свежие помидоры черри – 100 г
5. Свежий огурец – 1 крупный
6. Листья салата – 5 шт.
7. Майонез – 3 ст. ложки
Корейскую морковь мелко порезать.
Помидоры тщательно вымыть и нарезать.
Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.
Колбасу нарезать тонкой соломкой.
Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.
Заправить всё майонезом, тщательно перемешать.
Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску.
Лилечка Залялеева
чтобы не размокла тарталетка, положи на дно листик салата
тем более что в начинке есть салатные листья
тем более что в начинке есть салатные листья
рыба под маринадом
подруга угостила рыбой запеченной с чесноком - вкуснота!
подруга угостила рыбой запеченной с чесноком - вкуснота!
С отварным куриным филе. и майонезом
Хот дог сделай
В шаурму ещё можно

Похожие вопросы
- чем отличается "потушить мясо" от "пожарить мясо"? чем отличается "потушить мясо" от "пожарить мясо"?
- рецепт моркови по корейски желательно ближе к оригиналу
- Как делаете Вы морковь по корейски, подскажите рецепт
- Кабачок , морковь , капуста , свекла , лук , картошка , помидоры и мясо , чтоб придумать ? Господа кулинары ))
- Посоветуйте ОПРОБОВАННЫЙ салат,где сочетается мясо(или курица)с какими-нибудь фруктами)
- С чем потушить квашенную капусту (солянку не хочу)?
- ребята!вопрос про мясо:что значит,если мясо по краям красное,а в середине серое?хотя срок годеости еще неделя...
- Что можно приготовить с сыром Бри? В чистом виде он мне не очень нравится, может быть есть рецепты вкусностей? Спасибо)
- С какими наполнителями Вы любите омлет, или только "в чистом виде"?)
- Куда можно использовать желток от яиц в чистом виде?