Хочу что то необычное с куриной печенкой) Подскажите?

Печень с подливом, печеночной паштет.
Из необычного - кучмачи.

Куриная печень в сметано-чесночном кляре
Ингредиенты:

Печень куриная -500 г
Мука пшеничная -4 ст. л.
Сметана или майонез, кто что больше любит - 4-5 ст. л.
Яйцо - 3 шт
Специи
Чеснок 3-4 зубчика
Соль
Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

Чеснок, чистим и давим через чесночницу. Сначала готовим кляр. Для этого смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез. Добавляем муку и немного солим. Хорошо перемешиваем. Оставляем кляр отдыхать, а сами подготовим печень.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем на порционные куски. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем их в горячее масло. Обжариваем с двух сторон по несколько минут с закрытой крышкой. Подаём с овощами и зеленью. Кляр получается нежный, и позволяет сохранить печень от пересушивания. Приятного аппетита!

Да хоть с лапшой

Ничего не обычного не получится. Все банально до обидности

в сотейнике с луком, морковкой, кабачками (овощей как можно больше).
типа рагу

Сделайте из нее оладьи, просто перекрутить печень немного муки, соли и яйцо. Можно без яйца.

Ну, Аня.... не варенье же - это было бы необычно)) Паштет приготовь - и вкусно, и хранится хорошо, если много получилось))

непонятно зачем. Быстро обжарьте на луке затем дотушите в сметане с солью и приправами, гречка и луково сметанный соус.

готовое блюдо украсить по настроению

можно пирожки.

мне понятна возня со свиной ...но с куриной, очистить от пленок и всё.

Салат с варёными макаронами, ломаной жареной печенью, луком, болг перцем, кукурузой, огурцом свежим и солёным, с соевым соусом вместо соли, чёрным перцем, можно добавить помидоры или черри. Или пожарь печень в масле с перцами и солью и съешь.

Сделай подлив с печенью, с макаронами очень вкусно будет
Или с гречкой))