Никогда не был охотником и всегда избегал давить живность. А тут сам под колёса прыгнул. Я его не переехал!
1. Это какая-то примета?
2. Как готовить дикую птицу?

надо было сразу горло перерезать и подержать за ноги чтоб кровь сошла \ потом кипятить ведро воды и макать целиком и выщипывать перья а потом опалить и готовить \\ хорошо с ягодами или веточками можжевельника \\ или выпотрошить и запечь в фольге - как курицу или утку готовите
примет никаких нет - он наверное просто испугался
перья можно использовать в икебане- букете
Господи!... слава Богу что не слона!)))
я тоже за чахохбили, Жанночка все верно вам ответила!...
чтобы не ощипывать его. засунь дв пальца ему в клоаку . аккуратненко потяни и шкура слезет вместе с перьями. разруби тущку на 4 части и потуши в казане. сделай охотничий соус из грибов и ягод лесных
разделите вопрос на два и первый про приметы задайте в категорию ГАДАНИЯ.
Это фазанья Анна Каренина - от несчастной любвис.. А под ДИЧЬ будешь?
Фазан должен вначале вызреть. Его надо подвесить за шею в прохладном помещении. Пока не появится душок и голова сама не оторвется под тяжестью тела после размягчения мяса. Так гласят кулинарные книги изданные еще до революции.
Фазана, как обычную курицу он и по вкусу почти не отличается...
Мы обычно просто жарим с чесноком и перцем, ну суп пару раз варили и борщ.
Просто приятного аппетита.
Жаль что не оленя, мяса больше, с другой стороны, ремонт дороже вышел бы.
Так то поздравляю!
Ну хоть машиной.. а то я у себя об тех же уток элементарно спотыкаюсь у себя во дворе. Серьезно!) Иду с собакой гулять вечером и шок получаю в виде взлетающих уток.
Фазана или жарить или тушить. Вареная дичь - хороша только в лесу на охоте, дома - это мутный бульон "с душком".
Дичь попавшую под колеса не едят. Отдайте собаке.
так чахохбили приготовьте
Убийца!!!! Сейчас поешь и будешь потом давить каждый разу.. И зайцев скоро давить будешь, чтоб мяско не покупать... Удобно же раздавил и всё
Пёс красивый, по-любому игруля, а фазан отстой
собери соседей и погадайте на кофейной гуще как вам приготовить фазана