Посоветуйте пожалуйста вкусный рецепт приготовления плова. Если можно не супер-пупер мудреный.

самый вкусный на костре получается, при любом рецепте

Баранину порезать мелко Обжарить в казане добавить морковь Через полчаса добавить воду и рисПРиправы по вкусу

Ханкишиев на Ютубе подробно готовит плов

Масло прокалить. (если есть - добавить курдючный жир и прокалить тоже)
много луку накрошить и пожарить. Идеально - в казане.
положить куски мяса, обжарить.
положить морковь соломкой. прожарить. Добавить соль и специи (жгучий перец, зира).
Залить горячей водой.
Проварить - от поолучаса до часа.
положить рис, так что бы вода была выше риса сантиметра на 2. Воткнуть пару головок чеснока.
заккрыть крышкой и варить на медленной огне.
вода должна выкипеть, рис сверху должен свариться

Плов с курицей. Он тоже может быть весьма вкусным. Вот рецепт, по которому я готовлю.
Только делите его на 2, а то много.
Курица – 1,5 килограмма
Рис – 1,5 килограмма
Морковь – 1 килограмм
Лук – 250 грамм
Масло растительное – 450 грамм
Соль – 90 грамм
Перец черный молотый – 1 чайная ложка
Зира – 3 чайные ложки
Семена кинзы молотые – 1,5 чайные ложки
Куркума – 1,5 чайные ложки
Сахар – 1,5 чайные ложки
1

Курицу весом полтора килограмма делим на порционные куски весом по 100-150 граммов. Можно использовать голени или окорочка.
2

Подготовленные куски курицы обильно посыпаем солью, нам потребуется, приблизительно, 40 граммов соли. Ставим курицу в закрытой посуде на 3 часа в холодильник.

3

Полтора килограмма риса промываем несколько раз холодной водой, добавляем 50 граммов соли и наливаем в рис полтора литра горячей воды. Оставляем до востребования.
4

250 граммов лука чистим, моем и нарезаем полукольцами. Килограмм моркови чистим, моем и нарезаем соломкой, толщиной, приблизительно, 4 миллиметра.
5

Приготовим зирвак. В казане разогреваем до белого дыма 450 граммов растительного масла, обжариваем до румяности подготовленный лук.

6

Курицу моем и обсушиваем, добавляем в казан к луку и обжариваем на большом огне до румяности.
7

Добавляем подготовленную морковь, обжариваем до мягкости. Добавляем 1,5 чайные ложки куркумы, 3 чайные ложки зиры, 1,5 чайные ложки молотых семян кинзы, 1 чайную ложку черного молотого перца, 2 чайные ложки соли, перемешиваем.
8

Добавляем полтора литра холодной воды, доводим до кипения. Варим зирвак без крышки, на маленьком огне, при постоянном слабом кипении, приблизительно, 30 минут.
9

Через 30 минут добавляем в зирвак 1,5 чайные ложки сахара. Процеживаем рис и аккуратно выкладываем ровным слоем в казан. Увеличиваем огонь до максимума и выпариваем воду.

10

Собираем рис от краев к серединке – выпариваем воду, образовавшуюся по краям. Собираем рис горкой, делаем отверстия деревянной палочкой до дна – выпариваем жидкость со дна.
11

Накрываем казан полотенцем и крышкой. Варим на маленьком огне 30-40 минут. Через 30-40 минут открываем крышку, аккуратно перемешиваем плов, выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Берем стакан
В него режем крупно лук... и в казан или что там у Вас...
Затем трем крупно морковь, как на корейскую... или режем соломкой
И тоже на обжарку 1 ст
Как обжарится чуть кидаем кубик 1 ст мяса ...примерно это время режим это мясо
Немного воды и тушим с овощами до готовности мясо
Затем высыпаем 1 ст рис и 2 ст воды
+Смесь перца кизил или барбарис ...по желанию
И закрываем крышкой ждем как распарится р с

сварить рис и бухнуть банку тушёнки.

Я могу посоветовать только вкусный мне (в мультиварке).
Свинину (мне плевать, что кто-то считает такой плов не настоящим) - 600 грамм,
Лук и морковь (жёлтую мне достать негде, обычную оранжевую беру) по 400 грамм,
Рис (девзира мне достать негде, беру басмати) - 3,5 мультистакана,
Горячая вода - 5 мультистаканов,
Чеснок - 3/4 головки,
Приправа для плова (зира растёртая, барбарис, чёрный перец, куркума) - 1 столовая ложка,
Соль - 1 чайная ложка с бугром.
Чуть обжариваю лук и морковь, добавляю мясо и жарю, начинает подрумяниваться - добавляю пряности, зарумянилось - добавляю соль и промытый рис, втыкаю очищенные зубчики чеснока, аккуратно наливаю воду и включаю режим "плов" на 40 минут.

правильный плов это правильная закладка продуктов: в кипящем масле (1 стакан) быстро обжариваем куски мяса, потом много лука, через 5-10 минут закладываем порезанную морковь, вливаем немного воды и парим, потом выкладывается сверху рис и заливается все уже посоленым кипятком. И так далее..

кило лука, стакан масла, кило свинского мяса и рису пачка-вот и весь плов, все это дело в казан (или кастрюлю), рис сверху! водичкой залил на три пальца выше всего этого г@вна и под крышку часа 2

Я люблю "ленивый" плов. Опять рецепт из детства, когда у мамы не было времени простаивать часами у плиты. Рис промыть и залить кипятком. Обычно утром заливаю и оставляю до вечера, но вообще и часа хватит. Обжарить курицу (обязательно с кожей) или свинину до полуготовности, добавить подсоленную воду с тёртым чесноком. Отдельно пожарить крупно натёртую морковку и лук. В сковородку с мясом выложить зажарку, сверху рис, посолить, добавить несколько горошен черного перца и лаврушку и залить кипятком чуть выше риса. Не мешать! Закрыть крышкой и тушить на медленном огне. Как вода почти впиталась, попробовать рис, если готов, все перемешать. Если сыроват, добавить ещё не много воды.

Иди уж в свой ФУТБОЛ ...там ещё те кулинары))

Плов хорош когда жир по щечкам текет