Вторые блюда

Как приготовить картошку с грибами?

Есть 2 варианта: тушеная и жареная.
Тушеная - грибы слегка обжариваются с лучком, кидаются в кастрюлю к картофелю, нарезанному среднего размера ломтиками. Все тушится с добавлением воды 35-40 минут.
Жареная - грибы жарятся практически до конца с луком отдельно, картофель жарится до румяных корочек - отдельно. За 4-5 минут до выключения готовой картошки - грибы и картофель смешиваются на сковородке, жарятся еще 3-4 минуты, затем после выключения - сковорода закрывается крышкой и все томится минут 10.
Подается!
Раисат Сулейманова
Раисат Сулейманова
61 739
Лучший ответ
Сварить картошку, сварить грибы .потом немного положить на сковородку того и другого .разогреть и сверху сыр и лук потереть .
Polina Vozniak
Polina Vozniak
51 669
лучше пожарить на разных сковородках потомучто грибы водянистые
ЛК
Любовь Конон
63 090
Я бы отварил катошку сначала, обжарил отдельно до хрустящего крахмала снаружи, потом отдельно грибы, смешал, и на слив. масле объединил
Мясо тоже надо!
Хотя бы в виде котлеты.
Маргарита Скворцова Грибы на половину мясо
пожарить
Елена Окунева
Елена Окунева
84 331
Руками
Картошку готовить отдельно, грибы отдельно. Потом соединить.
Как картошку. только с гррибами
Юлия Шулаева
Юлия Шулаева
31 882
Татьяна """"""""""""" Полагаю, есть ещё варик достойный. Приготовить грибы, но с картошкой.
есть картошка жареная с грибами, есть картофельное пюре с жареными грибами, есть картошка отварная с грибным соусом--тебе какую приготовить?
Яна Козак
Яна Козак
21 465
сначала отдельно пожарьте грибы с луком пока грибы отдельно остывают жарьте картошку когда кар тошка почти готова бросайте туда грибы обжаренные с луком 3 минуты обжарить все вместе перемешивая блюдо готово только какие у вас грибы кроме шампиньонов и вешанок другие предварительно 10 минут проварить