Вторые блюда
Как вкусно потушить голубцы?
Голубцы есть, нужен не рецепт а способ как их вкусно потушить и с чем, а не просто тупо сварить в воде
А разве их варят в воде??
Обжарьте, выложите в кастрюлю (сотейник) добавьте воду, чтобы только покрывала их, как закипят добавьте сметану или томат. пасту, (можно и то, и другое), лук, морковь, если хотите, соль, перец, любимые приправы по вкусу, тушите под крышкой на небольшом огне до готовности-это самый простой вариант, если не хотите с соусом заморачиваться..
овощей в миксер накидай. и в этой бурде туши. каплю пажитника и томат пасты добавь. куркумы. паприки лаврушки. заливать мясным бульоном
сделайте пережарку: лук, морковь, чеснок, пару ложек кетчупа. Добавить к голубцам в кастрюлю и тушить
самые вкусные голубцы готовит крестная моего сына,
она их обжаривает, заливает сметаной и доводит до готовности в духовке
она их обжаривает, заливает сметаной и доводит до готовности в духовке
Я сначала обжариваю их. Капуста перестаёт быть не вкусной . А потом тушу с луком морковью и помидорами. Очень вкусно. При подаче сметану добавляю.
Добавить в кастрюлю обжаренные лук и морковь, сметану и томатную пасту.
Пожалуй, томатный соус для тушения является самым простым, но не менее вкусным по сравнению с другими. Для приготовления соуса требуется: пол-литра густого томатного сока или томатной пасты; 2 крупные головки белого репчатого лука; 350 г свежих дозревших и обязательно мягких томатов; пучок свежей петрушки; 2 лавровых листа; 5-7 горошин черного перца; растительное масло, соль и перец - количество по усмотрению. Приготовление: С помидоров нужно убрать шкурку. Для этого их ошпаривают кипятком, после чего кожица легко снимается. Мякоть помидоров нарезают кубиками. Зелень петрушки хорошо промыть, стряхнуть с нее воду. Мелко порубить. Лук нарезают кубиками. В импровизированный марлевый мешочек складывают лаврушку и перец-горошек. На сковороде в масле обжаривают томаты, петрушку и зелень. Время приготовления 10 минут. Спустя это время содержимое сковороды заливают томатным соком или томатной пастой. Погружают марлевый мешочек. В этот соус погружают готовые голубцы и тушат на медленном огне полчаса. За 5 минут до конца процесса вынимают мешочек, а соус солят, перчат, посыпают зеленью.
В мультиварке редмонтовской на программе тушение, соль и перец не забудьте.
Похожие вопросы
- Подскажите как вкусно потушить говядину с овощами без специй и жарки?
- Как вкусно потушить фаршированный перец?
- как вкусно потушить курицу с майонезом?
- Допустим надо потушить голубцы в смеси сметаны и томат. пасты (не концентрированной) 400гр на 400, воды добавлять?
- В какой подливке потушить голубцы? Сметана и кетчуп/томатная паста надоели
- хозяюшки, как вкусно приготовить голубцы?
- как вкусно приготовить голубцы....
- как вкусно сделать голубцы, желательно с соусом
- расскажите, кто как вкусно делает голубцы?
- как вкусно потушить утку?а может что то еще посоветуете из нее приготовить?