Вторые блюда

Интересно, а кто то ещё кушает сосиски с гарниром конс." зелёный горошек"? Этож забытое незаслуженно советское блюдо?.

Т)
Татьяна )))
44 729
При Советской власти сосиски обычно ели с горячим гарниром, а не с холодным горошком.
СК
Светлана Коробова
53 148
Лучший ответ
Татьяна ))) И пельмени поливали по желанию.. от масла до уксуса!
Анна Зайцева при ссср в буфетах были сосиски с горошком, ветчина с горошком, сосиски были еще и с салатом и картофельным и столичным и сардельки тоже, и даже котлеты тоже, я когда учился на вечернем частенько так перед лекциями то ли ужина то ли обедал, а когда лень было идти на лекции, шел в преподавательский бар, вечерникам там можно было пить все---чашка кофе и мускат фирмы лоел и пачка сигарет и все удовольствие руль с копейками, у нас там и курить можно было
Анна Зайцева у нас такое было, был буфет на конечной трамвая, там для водителей готовили-сосиски сардельки-на перекус, на ужин к ним приезжал автобус из парка, там в термосах тоже привозили еду
Анна Зайцева именно общепит для всех, там за деньги кормили всех, мы частенько там перекусывали после работы, потому что обычно ехали в бар в аэропорту, у нас так было удобно
Анна Зайцева а в ведомственных тоже такое было, я у нас и в госплане ел и в цк, везде меню практически одинаковое и на заводах тоже
Анна Зайцева а с каких-это пор, горошек стал в ссср, дефицитом, помимо своего производства был еще и болгарский и венгерский, а еще пусть тебе будет завидно-была ветчина с горошком, во всех заводских столовых и кафе-столовых, вот на работе ходили мы в городское кафе-столовую, всегда яйца жареные утром, ветчина с горошком, салат с сосисками, кофе чай молоко кефир и сметана всегда были в продаже, потом у нас построили новое здание, и такой же ассортимент у нас в баре в подвале и со спиртным, в 9-00 мы чуть ли не строем, и у нас и транспортная прокуратура приходила и учителя из соседней с нашим зданием школы
Анна Зайцева ну не знаю, и колбаса и все что надо для салата спокойно продавалось-майонез аж 3 сортов, столовый, провансаль и весна, ну если горошкам не было всегда его можно было купить либо через стол заказов либо в магазине где эти заказы формировали--да в пакет тебе какой-либо неликвид типа кильки с овощами или сыр швейцарский, или соус южный или конфеты комета
Анна Зайцева у нас только была проблема с французским коньяком- его мало привозили, а грузинский по 8-12 был всегда, и летом проблема с местными сигаретами- винстон и мальборо по 2,50 руб лежали везде
Абсолютно забытое и вкусное блюдо, зел горошек разогревали со слив. маслом.... было очень вкусно. кстати!..
Татьяна Шурыгина И заливали взбитыми яйцами.
Едим, не забыли +пюре картофельное
Я ем. Всегда любила так есть
Елена Шеина
Елена Шеина
66 723
я ем. еще горчичку, кусок свежего черного хлеба и маринованный огурчик.
Про сосиски не скажу, а копчёную грудинку, например, с зелёным горошком ( не баночным, из заморозки ) периодически готовлю
. Это вкусно и полезно .
Я не застала.. Потому что в СССР в школе училась, пока такое ели.. (а где - не знаю, в ресторанах, наверное). Мне родители это не давали хавать. Видела только на фоточке в КНИГЕ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ и там два пива Жигулёвских рядом стояло. А резко после школы и конца СССР в лихих 90х уже пошла другая "пьянка", какие нахрен сосиски и горошек))
Я ем иногда.
Mary
Mary
76 598
И я! А что такого, очень вкусно, между прочим! ) И да, горошек прекрасно обжаривается на сливочном масле...
Юля Воронина
Юля Воронина
61 811
Я консервированный горошек давно не покупаю, как и сосиски, впрочем. Но блюдо такое помню, на работе в столовой предлагалось)) Мужчины брали сразу две порции))
Это ж классика) люблю иногда
AN
Aliya Nugaeva
54 746
Сосисок хороших сейчас не найти, поэтому не ем. Зато люблю на завтрак яйцо вареное вкрутую с майонезом и горошком.
Яйцо режу пополам, желтком вниз на блюдце, сверху майонез, вокруг - горошек.
А горошек консервированный со сливочным маслом разогревать - нет, не стану.
Лола Абязова
Лола Абязова
72 427
Люблю как гарнир зеленый горошек подогретый вместе с жидкостью на сковороде .Плюс положить кусочек сливочного масла- супер. Сосики ем черзвычайно редко. Вместо - отличное блюдо.
еще и яйцо к ним можно прибавить.
Ирина Бородина
Ирина Бородина
94 615
в СССР, в столовых это было просто самым быстрым блюдом, гарнир не надо было специально делать! ) если лень, то можно, почему нет и кто запретит, просто с дополнительным гарниром вкуснее и сытнее, а горошек для украшения )
Это больничное блюдо - сосиска или паровая котлета с горошком. Я только горошек ела (
не ем сосиски, горошек беру в салат)
В магазинах нет на полках консервированного горошка уже давно, в СПБ лично в своих рядом с домом лет 20 уже не видел в банках никакого горошка зелёного консервированного, даже кукуруза и та не часто бывает.
***katerina ***
***katerina ***
64 781
Анна Зайцева и где же вы живете, несчастный человек? у нас несколько сортов горошка и кукурузы, а есть еще и вариант салатный-кукуруза, горошек и морковка и нщн бывает и с соленым огурчиком
Света Федотова ??? да ну? полно разных фирм, поищите хорошенько
При союзе в сосиски добавляли МЯСО. Настоящее.
НЛ
Нина Левин
59 904
Наверное есть и такие которые едят, тут я плохого ничего не вижу,
Женечка Домнич
Женечка Домнич
54 379
Я очень любила в детстве. С большим удовольствием ела. Сейчас ооочень редко, т. к. сосиски почти не ем ((( но, спасибо, знаю что будет завтра на завтрак)))
Я кушаю))) три сосиски и зелёный горошек-отличный обед))
Коти Котик
Коти Котик
23 954
Давно не покупала зеленый горошек, мне нравится с ним суп варить, быстро и вкусно, а то сухой горох долго варить.
По мне, так не сытно. Сейчас - горошек в салатах, сосиски с горячим гарниром. Вспоминаю учебу в техникуме, конец 90-х. Был горошек с сосисками - брали с удовольствием.
ИМ
Ирина Минчук
18 875
Не ела я такого в советском союзе. Сейчас редко можем такого поесть.
Иногда бывает ностальгия, и на завтрак жарю яйцо, отвариваю сосиску и добавляю пару ложек зелёного горошка. Желток растекается по горошку, согревая его.
Закрыла глаза, вдохнула запах и такое ощущение, что мне лет восемь и мама зовёт на завтрак.
***leyla *** ага, у меня до сих пор банки из под "глобуса" в шкафу стоят)
Да, было такое. Мы и сейчас иногда так делаем. И еще горчичка к этому. На завтрак хорошо идет.
Да, нрав так)
Не ем