Вторые блюда

Какая начинка будет вкусной для лаваша?

.Как для щавермы... обжаренная курица.. порезанные капуста.. помидор и маринованный лук.. соус майонез+сметана или кефир.. обязательно хмели-сунели в соус..
ММ
Марина Максимова
87 158
Лучший ответ
Вчера ничего не было. Но лаваш был. Натерла сыр, ( у меня Адыгейский), давленный чеснок, нарезанные зеленый лук и петрушку, немного майонеза и яйцо. Перец. Все перемешать. Лаваш нарезала ножницами на квадраты. Завернула как голубцы. Это обмакнула во взбитое яйцо. Поджарила на антипригарной сковороде (немного масла надо). Получилось вкусно.
Анна Якушина
Анна Якушина
59 200
вот не уважаю я этот кусок пресной безвкусной бумаги. обыкновенная пита или арабская лАффа в сто раз вкусней.
Анара Кадырова
Анара Кадырова
90 845
Сыр, сёмга, зелень
Плавленный сыр, огурец, помидор.
Виола, рыбные консервы типа горбуши, лук репчатый, зелень типа укропа или петрушки и майонез. Завернуть в рулет, дать настояться в холодильнике
Наталия Лоцан
Наталия Лоцан
7 312
Делаю вот так, очень вкусненько. Колбасу можно заменить на курицу
Ингредиенты:

Лаваш - 2 листа
Майонез - 100 гр
Помидор - 2 шт
Огурец - 2 шт
Колбаса - 300 гр
Сыр - 100 гр

Подробное приготовление:
1. Лаваш нарезать на небольшие листы.
2. Огурец нарезать соломкой, помидор на резать на тонкие дольки.
3. Колбасу натереть на крупной терке, сыр также натереть на тонкие ломтики (или на крупной терке.)
4. Лист лаваша смазать майонезом, выложить колбасу, огурец, сыр.
5. Свернуть рулетиком. Также повторить заменив огурец на помидор.
6. Обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.
Подробный рецепт: https://youtu.be/v8RtA57PvWQ