Вторые блюда

Посоветуете рецептов вкусных начинок для блинов, или лаваша армянского?

макаешь в сметану иль сверху кусок мяса, очень вкусная начинка
АМ
Алина Максимова
87 993
Лучший ответ
Блины люблю с мясом или с творогом. Как вариант отварить говяжье сердце, прокрутить через мясорубку и обжарить с луком.
Лаваш беру 3 шт. Кладу один, мажу сыром с чесноком и майонезом, на него сверху второй с зеленью и майонезом, потом 3-й. Тут вариант потереть колбасу + майонез либо крабовые палочки с яйцом и майонезом. Всё скрутить в рулет, убрать на пару часов в холодильник.
Ирина Спица
Ирина Спица
73 561
плавленый сыр, зелень, чеснок
опять же сыр+конс. рыбка
сыр+грибы с луком жареные и змельченные
баклажаны, помидор, чеснок, кинза
Творог или адыгейский сыр смешать с сырым яйцом, посолить по вкусу, выложить на лаваш, разрезанный на квадратики и обжарить на растительном масле
Елена Кошкина
Елена Кошкина
52 224
блины. начинка несладкая-сельдь, печень+рис. сладкая-тушёные яблоки
лаваш- брынза, картофельное пюре+обжаренный лук. начинку завернуть в лаваш, обжарить
капуста жар+яйцо
рис, яйцо, зел лук
шампиньон, рис, яйцо
конс. рыбн, рис, яйцо
вишни с сах
яблоки, корица, сах
варен сгущ
банан+шоколад
мак
изюм, орех, корица
курфиле+грибы
семга+тартар
мясо криля с рис
плавл сыр
сыр+ветчина
курфиле+жар капуста+яйцо+лук жарен+зелень
крабпалки
Komissarova... |
Komissarova... |
8 766
Брынза с зеленью.

Со шпинатом и жареным луком (вчера кутаб ела)

Картошка и укроп обожаю.
Alvira Sabdenova
Alvira Sabdenova
7 403
лаваш-много зелени, майонез, корейская морковка. можно жаренное мелко мясо. завернуть и охладить. резать как рулет
Гульнара К
Гульнара К
3 873
Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.

Ингридиенты:
-лаваш 2 шт.
-куриное филе 0,25 кг

-сырок плавленый 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
-яйца 3 шт.
-майонез почти целая пачка
-чеснок 1-2 дольки
-соевый соус по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
-растительное масло

Приготовление:
1) Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
2) Остудить филе и мелко порезать.
3) Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.
4) Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
5) Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.
6) Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.
Перемешать.
7) Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
8) Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.
Достать и порезать на рулетики.

Приятного аппетита!
Взято отсюда - http://vk.com/wall-87518076_1428
Галина Кубрак
Галина Кубрак
1 654
лаваш намазать майонезом, натереть сыр Не соленый, зелень, если любите кинзу
Sofia *
Sofia *
928
Для лаваша. Беру помидоры, измельчаю их, можно в блендере, модно ножиком, кому как нравится. Сыр на терке, колбасу вареную тоже на терке, майонез. В помидоры можно чесночка выдавить, если любите. Режу лаваш на квадраты и порциями накладываю начинку, заворачиваю и обжариваю с обеих сторон. Очень вкусно.
в лаваш завернуть обжаренные кусочки курицы, залить томатным соусом, посыпать сыром и запечь в духовке - потрясающе вкусно, сытно и просто сделать. ищите рецепт - энчиладас с курицей
LB
L B
314
Смешайте 60 г сыра маскарпоне с 35 г копченой семги, предварительно нарезанной кубиками. Затем добавьте лимонный сок по вкусу и ½ ч. л. дижонской горчицы. Посолите, поперчите и заверните готовую начинку в блины.

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/community/22/forum/photoPost/152242/