Напишите пожалуйста рецепт теста для пиццы.. Только без яиц.. яйца делают его сухим и твердым.

250 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. растительного масла, 2 стакана муки. это на 2 больших пиццы

в тесто для пиццы яйца не добавяют.
для итальянской пиццы:
1 кг пшеничной муки
560 мл холодной воды
25 гр соли
25 мл оливкового масла virgen extra
14 гр свежих дрожжей или гранулированных 4-5 гр

Тесто для пиццы и не делают никогда с добавлением яиц . В оригинальном итальянском рецепте : вода, соль, дрожжи свежие и оливковое масло .
Все остальное - самодеятельность .

написать мало.. еще разъяснять надо по ингредиентам и как месить

Попробуйте приготовить тесто для пиццы на.... МЕДУ!
1 ст теплой воды
1 ч л мёда
0,5 ч л соли
1 ч. л сухих дрожжей
Пару ст. л растит. масла
3 ст просеянной муки

Воду смешать с мёдом, дрожжами, солью. Добавить масло и муку и замесить тесто.
Оставить тесто отдохнуть минимум на 20 - 30 мин и все, можно печь тонкую, вкусную, ароматную пиццу!!!!

Еще можно из батона. Там точно нет ямц. Батон разрезаете вдоль, удаляете мякиш и вместо него кладете начинку.

почему итальянцы признают только пиццу от соотечественников ? https://www.youtube.com/watch?v=LYlBvtHePj8

как на пироги пышное у меня.. мука масло яйца не кладу,. сахао соль по вкусу и дрожжи молоко..

Вода дрожжи сухие, немножко сахара, соли, раст масло и мука

что гугл заблокировали?

Мука 500,вода теплая-300,Масло раст 50,Дрожжи 2 ч. л. Сах-1ч. л, Соль 1 ч. л. приготовление: Мука, соль, дрожжи, сах. Перемешали. Добавили воду теплую! Перемешали, добавили раст. масло Скатали в комок. Накрыли посуду с тестом пищевой пленкой.. Дали расстояться. (мин 40-60)Готово. Рецепт никогда не подводил. Получается 2 большие пиццы.

яйца тесто делают мягким и эластичным. любое дрожжевое тесто можно для пиццы. можно просто мука соль и вода, так у нас в пиццериях делают. но на дрожжевом тесте пицца вкуснее

Продукты
Мука - 330 г
Вода - 170 мл
Дрожжи сухие активные - 4 г
Масло оливковое первого отжима или подсолнечное - 10 мл
Соль - 5 г

Чтобы приготовить тесто для пиццы, сперва просеять муку.

В муке сделать воронку. Всыпать дрожжи.
Затем подливать небольшими порциями масло и воду. Одновременно перемешивать муку от края в центр.

Тесто взялось в комок. Посолить. Месить еще 10 минут. В итоге получится "резиновое" тесто. Разделить тесто на 2-3 части, скатать их в шар, поместить в пищевую герметичную емкость с крышкой и поставить в холодильник. На следующий день тесто для пиццы можно использовать (максимум в течение суток).

При формировании коржа для пиццы тесто не раскатывать, а растягивать, раскручивать для тонкой пиццы.

Попробуйте мой рецепт! https://youtu.be/ap8NFc86Pwo?t=12