Вторые блюда

Как вы любите делать рис?

И с чем
Вариантов воспроизведения этого блюда множество: Китай, Индонезия, Вьетнам, Япония, - везде это блюдо готовят и поедают во-своему..
Татьяна Крамер
Татьяна Крамер
13 358
Сразу с луком морковкой и тушить оч вкусно
Наташа Борзова
Наташа Борзова
17 209
Лучший ответ
Грузинские блюда с рисом ВЫЛАЖИВАТЬ можно???)
Altynai Babanova
Altynai Babanova
82 306
Рис варить просто ..он подходит ко всему .
Например, рисовая каша на сгущёнке с изюмом.
Просто сварить в подсоленной воде, без всего.
Если не в порядке мой ЖКТ, то сварить в виде кашки.
Если терпимо, то более сухим.
И употреблять, как гарнир, с мясом, птицей, рыбой, овощами...
Ольга Домчук
Ольга Домчук
60 043
в виде ризотто, плов, или просто рис жасмин с овощами или без.
и этот рецепт уже сто раз выкладывала
рис рассыпчатый.
Стакан длиннозерного риса промыть под краном в сетке . Подсушить и пожарить 2 минуты в 2 столовых ложках подсолнечного масла. Залить 2 стаканами и еще 2 ложками кипятка, уменьшить огонь до необходимого для кипения минимума, посолить, обмотать крышку полотенцем и плотно накрыть рис. Варить ровно 22 минуты. Снять с огня, не открывать еще 5 минут. Потом открыть и" проветрить" рис двумя вилками, приподнимая его с двух сторон..
Можно пожарить отдельно лук и кедровые орешки или миндаль и посыпать рис сверху.
Рис получится рассыпчатым, красивым, пышным . Аромат его привлечет всех соседей..
Заря Красная
Заря Красная
93 910
Вкусный рис.
Не знаю названия этого восточного блюда, у меня оно числится, как вкусный рис. Но так и хочется переименовать его в ОЧЕНЬ вкусный! Вообще-то, слово "рецепт" для данного блюда звучит немного пафосно. По сути и нет никакого рецепта! А есть хорошего качества рис; я не жалею использовать в этом блюде рис жасмин, хотя можно и попроще. Рис должен быть отварен и может быть даже еще вчера. Тут приходит в голову еще одно название этого блюда - "Спасение вчерашнего риса"!
А далее нам нужно всего понемножку: лука, чеснока, имбиря, сладкого перца, острого перца, грибов (свежих шиитаке хорошо бы, но сойдут и шампиньоны), мороженных горошка, стручковой фасоли и кукурузы, моркови. Для красоты все овощи должны быть порезаны на небольшие кусочки примерно одного размера.
Сначала на сковороде нужно обжарить на растительном масле лук с имбирем (тертым корнем или порошком), затем добавить чеснок, морковь, затем перец и грибы, и в самом конце всыпать замороженные овощи. Да, не забудьте немного посолить. Лучше всего готовить это блюдо в сковороде вок.
Как только вы считаете, что ваши овощи готовы, добавляйте рис, нарезанные колечками маслины, оливки давленые и немного каперсов; все хорошо перемешайте и прогрейте.
Наше блюдо готово. Можно посыпать его мелко порезанной кинзой и зеленым луком. По желанию можно сбрызнуть кунжутным маслом.
Подаем с соевым соусом. Ну... очень вкусно!!!!
Приятного аппетита!

Я варю в бульоне овощном. Лук, морковь натертая, много тимьяна (чабрец), чеснок, соль. Вкусно :) Тимьян я выращиваю, свежий круглый год.
У.
Утеповаа .
51 208
онли плов
000000
000000
82 554
Гавайская смесь, рис с зажаркой из моркови и чеснока, а 'ля плов, рис с куркумой и морковкой
Такой, какой рассыпчатый
тогда его хоть куда...
В молочной каше для меня самый лучший
чтобы быстро, а потом в него жаренный лук и томатную пасту с перцем и аджикой
как гарнир под сычуанскую куру. в виде бенто и/или онигири
Ирина Березина
Ирина Березина
16 409
Не еш сутки,
Потом все что залежалось покажеца
Деликатесом
=*
=*f[A]R[I]Z[A] *=
15 422
Рассыпчатый рис с кукурузой и горохом.
Гаухар ...
Гаухар ...
10 481
я его не делаю, а покупаю в магазине
Ольга Цой
Ольга Цой
8 665
Часть риса 2 части воды слабый огонь снял если вода выкипела чуть добавил чтобы вобрал бросил сливочное масло нарыл полотенцем. Кажется просто но у большинства людей почему то не рис получается а месиво
Очень вкусный рецепт риса с овощами и курицей. Обязательно попробуйте https://www.youtube.com/watch?v=bNBu2oPSWiI