Вторые блюда

Как вкуснее приготовить шампиньоны с куриной грудкой?

Танюха )
Танюха )
216
сделать жульен в картофельных корзиночках.
грибы с луком обжарить, заливку сделать из сливок со специями, прогреть в сковороде с грибами, добавить вареную и порванную грудку, из картошки сделать пюре, добавить крахмал или муку, яйца сырые, сделать тесто картофельное, затем на противень выложить основание, из кондитерского мешка выдавить по краю бортик, туда грибную смесь, сыром потертым засыпать. запечь до румяной сырной корки
Наталья Ульянова
Наталья Ульянова
53 381
Лучший ответ
Я бы обжарила грудку с луком и грибами, залила сливками, посыпала сыром и в духовку...
Ева Комарова Только прочитав вопрос об этом же сразу подумала)))
Грудке разрезать на две части .отбить .завернуть грибы и сыр, обжарить .
Пожарить с чесночком и в конце сметаны добавить
фарш из куры в шляпки и на гриль
SS
Shakhnoza Sagidullaeva
82 732
куриную грудку обжарить до золотистого цвета, шампиньоны обжарить с луком, смешать, добавить сметану 25%, соль, перец, перемешать, тушить мин 15
Куриные кармашки с шампиньонами.
Очень простое и вкусное блюдо.
Куриная грудка 1 шт.;
Шампиньоны 300 г;
Лук репчатый 1 большая головка;
Сыр твердый 50 г;
Сыр плавленый в пластинах 4 шт.;
Соль, перец молотый по вкусу;
Петрушка несколько веточек;
Масло для жарки +сливочное масло.
Куриную грудку промыть и обсушить. Разрезать ее поперек. В самом толстом месте сделать разрез не до конца, чтобы получился карманчик. Натереть солью и перцем.
Шампиньоны протереть влажной салфеткой, нарезать пластинками. Лук мелко нашинковать. Сыр натереть на терке.
Грибы и лук обжарить на сливочном масле, остудить. Добавить натертый сыр, рубленую петрушку и приправить по вкусу.
Начинить куриные кармашки грибной начинкой, края сколоть зубочисткой. Быстро обжарить в раскаленном раст. масле. Выложить в смазанную маслом форму для запекания, накрыть каждый кармашек двумя пластинами сыра, затем фольгой и готовить. 25-30 минут при температуре 170 градусов. После этого фольгу снять и подрумянить.
Приятного аппетита!
*P
**** Princess ****
90 025
Поджарить их с луком
Елена Галкина
Елена Галкина
86 178
жарь отдельно... их и лук положи можно огурчик яйцо и зелень
Аккуратно снять с каркаса филе. Отбить до плоских лепешек.
Грибы порезать некрупными кусочками, пожарить с луком. Из отбитого филе скрутить рулеты с начинкой из грибов. Обжарить на сковороде. Сложить в форму для духовки, запечь. Можно посыпать сыром.
Анна Дударенко
Анна Дударенко
75 048
Порежьте грибы на пластинки обжарьте их, отдельно обжарьте куру порезанную на кубики, соедините вместе, лук порежьте мелко, вместе жарьте, можно помидор добавить по желанию, залейте сливками можно 10% , протушите немного и укропчиком посыпьте
Потушить в сливках с луком;
Рубленные котлетки;
ИК
Ирина Коряк
90 233
ищи рецепт жульена
Дочь Кавказа
Дочь Кавказа
34 795
Жульен
Рулетики
Просто пожарить, запечь или потушить (добавив лук и что любите)
Салат (грибв и лук обжарить, обжарить мясо, остудить и добавить сыр и майонез/сметану
Шляпки, фаршированные мясом
....
Все вкусно
Екатерина Шоя
Екатерина Шоя
27 047
Советую сайт Поварёнок. ру, так же есть приложение на смартфон.