Бургеры в домашних условиях. Как часто вы готовите вкусные бургеры для себя , какой фарш используете для котлет ?

был опыт, но я не поклонница бургеров, потому давно уже не делала. а на тот момент жарила обычную домашнюю котлету (не рубленый бифштекс), булочки покупные были, соус из смеси майонеза, кетчупа, горчицы, чеснока и зелени, маринованные огурцы были, помидоры и лук кольцами и все, айсберг на бургеры мне было бы жалко переводить. хватило бы обычного китайского салата.

не гтовлю. терпеть не могу бургеры! и кабабы тоже.

Достаточно часто, домашние любят. Котлеты говяжьи + соль, больше ничего не добавляю. Соусы разные готовлю: тартар, например, или 1000 островов домашний тоже, с гуакамоле бургеры вкусные получаются. Покупные кетчуп и соус барбекю тоже использую. Добавки разные: и свежие овощи, и листья салатов, и разные виды сыра, и бекон и пр. Булки покупные.

Я их вообще не готовлю. А сын делает только фишбургеры

Пару раз наверное делал,и то,из покупных булок.
Их делать долго, если уж тратить время то на вещи повкуснее.
Это для ресторанов и закусочных блюдо,где все уже подготовленно, и быстро собирается

Скажу как сам делаю, Фарш без всего, чистая говядина лопаткой можно на сковороде сделать плоской котлетку! И булки сам делал! Долго..про айсберг стоит забыть! Это не салат! Из теплицы дальневостичный! На срезе при усушке розовым становится!!! Это против всего природного!

Свинина или телятина.

Дома сложных бургеров мне не надо. Простота - залог вкуса)) Фарш очень нравится Великолукский (свиной). Жарю котлетки и на хлебушек. Можно майонезом слегка смазать. Со сладким и обязательно крепким чаем это просто пушка!) Фото из интернета, так как у меня сейчас нет котлет

не готовлю

Я беру свининную грудку, делаю в форме котлеты, жарю на муке, и всё, вкуснота