Что положить в куриный фарш, что бы котлеты вкусные получились????

булку, размоченную в жирных сливках, хотя можно и в молоке. Некоторые для сочности и пикантности добавляют немного майонеза. Соль, перец (лучше белый) и все. Куриное мясо хорошо само по себе. А вот лук, по классическим канонам, с кур. фаршем не сочетается, но если любите, почему бы нет. если хочется чего-то особенного, то внутрь котлеты можно положить немного сыра, смешанного с укропом и майонезом, или просто кусочек сыра. В этом случае советую делать панировку более "солидной", чтобы содержимое не вытекло. Например, в муке, потом в яйце, потом в сухарях. Имейте в виду: такие котлеты жарятся быстрее обычных, не фаршированных. если у вас нет предубеждения против чеснока, то в сырную смесь можно и его добавить, хотя это тоже против каконов кулинарии.

куриный фарш сам по себе вкусный и мягкий, зачем его портить

Белую булочку, замоченную в сливках, белый молотый перец и чуть тертого мускатного ореха.

Я туда еще петрушку и морковку сырую через мясорубку прокручиваю.

Лук, яйцо, чеснок.

Обязательно обжаренный лук на сливочном масле, пропущенный через мясорубку. Немного батона (тоже пропустить) вымоченного в молоке или сливках. Пальчики оближешь!

Рецепты давать не стану их множество. . попробуйте найти рецепты сами: для начала наберите слово котлеты в строке поиска вопросов и ответов прямо в верхней части этой страницы, вы зачитаетесь! А можно набрать ключевое слово в любом поисковике, в том же мэйле или яндексе или любом другом! Найдете море ссылок на кулинарные сайты и выбирайте на здоровье пока не надоест и рецепты котлет и гарниров с соусами к ним:) ) Приятного аппетита! Удачи вам!;)

Хорошее настроение.

соль, черный перец, 2-3яйца, через мясорубку пропустить 1 морковку, 3-4 лука, 1 картошкуи гр. 200 хлеба, замоченного в молоке, соль по вкусу.

Соль, перец, лук и майонез. Приправки еще острые.

фарш, яйцо, соль, черный молотый перец, немного размоченного хлеба, пару ложек майонеза, можно добавить мелко нарезанный укроп.