Готовила индюшиные ножки и крылышки в печке со специями, но семье такой формат надоел. Как можно их приготовить еще?

В духовке
С картошкой потушите
Пожарьте в утятнице

срезать со всех ножек мякоть и прокрутить на фрикадельки и тефтельки - можно с рисом для ёжиков
из косточек и крылышек бульоны для супов

Быстро обжарить на сильном огне в небольшом количестве масла, до румяной корочки. Лучше использовать казан, или утятницу. Влить воду, чтобы только покрывала мясо (можно использовать бульон, или даже пиво), убавить огонь до минимума и томить индейку минут 20-25, под крышкой. Затем, открыть крышку, прибавить огонь до максимума, дать жидкости выпариться. Отдельно вскипятить молоко, или сливки, с добавлением соли и любимых специй, добавить измельчённый чеснок (можно использовать как свежий, так и сухой). К индейке добавить свежую зелень (например -петрушку, укроп, кинзу). Влить молоко, накрыть крышкой и дать покипеть минут 5.
Всё. Индейка нежнейшая получается, очень ароматная.

Сделать картошку по французки, под корочкой

Так же, как и куриные.

Вот вы заелись, у меня , кроме картошки и заготовок с лета ни хрена ничего нет вообще. Вру, курицы есть, можно зарубить.

Может следует приготовить что-нибудь кроме них....

У Вас свой рецепт самый вкусный... это самое лучшее для приготовления ножек индюшки)...
просто Вашей семье надоели эти специи... иногда приедается вкус специй. Попробуйте замариновать в майонезе, а когда будут готовиться в духовке, то смажьте их мёдом и тогда корочка будет хрустящей и вкусной... а так же цвет корочки будет тёмного янтаря.
Отварное индюшечье мясо невкусное... либо тушить с овощами= лук, морковь, помидоры и болгарский перец... сначала в казанке в масле их обжарить, чтобы пошёл аромат жареного мяса, а потом накрыть всё мясо свежими овощами и тушить под крышкой.

перья выщепай

а может ножки сменить?

Суп с индейкой и рисом

Понадобится:

1. 250 г индейки
2. 300 г картошки
3. 1 морковь
4. 1 луковица
5. 3 ст.л. риса
6. специи

Готовка:

Нарежьте индейку кубиками и отварите с половиной луковицы и моркови 25 минут после кипения. Достаньте овощи, добавьте в бульон картофель и рис, а из оставшейся моркови с луком сделайте зажарку. Отправьте зажарку со специями в кастрюлю за 5 минут до готовности риса.

пожарить с картошкой и с чесночком, вообще чума будет