Вторые блюда

Что самое вкусное вы ели с куриными ножками,какое блюдо?)

KY
Kondrashova Yevgenia
17 066
запечённые, предварительно промаринованные в соусе с копчёной паприкой
СВ
Суши Вок
18 697
Лучший ответ
рис и куриные ножки
Куриные голени в сливочном соусе, запеченные в горшочках.
Куриные ножки в корочке из специй.
Aiko_93Vip .
Aiko_93Vip .
93 171
Жаркое как-то с ними делала.
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ (английская кухня)
Из книги Натальи Передей «Лучшие рецепты народов мира»
1 тушка курицы (используем ножки),
100 г куриной печени,
5 ломтиков белого хлеба,
200 г шампиньонов,
0,5 стакана молока,
1 луковица,
1 пучок зелени петрушки,
2,5 столовой ложки сливочного или топленого масла,
1 чайная ложка порошка мускатного ореха,
перец черный молотый и соль по вкусу.
Курицу моют, разрезают на 2 части, ножки отделяют, аккуратно снимают кожу, у коленца перерубают косточку.
Мякоть отделяют от костей, пропускают через мясорубку, смешивают с вымоченным в молоке хлебом и нарезанным луком и вновь пропускают через мясорубку. Полученный фарш смешивают с солью, перцем и порошком мускатного ореха.
Тушеную печень нарезают, смешивают с куриным фаршем, кусочками шампиньонов, фаршируют этой массой кожу, снятую с ножек, зашивают ниткой и обжаривают на топленом или сливочном масле.
Обжаренные ножки освобождают от ниток, поливают блюдо маслом, оставшимся после жарки, и подают к столу.

Я добавлял в фарш еще жареную морковку и оливки, а также подливал маринад из-под оливок, тогда солить уже не надо. Маринад достаточно соленый. Вместо печенки и использовал предварительно наполовину отваренные желудки и сердечки, чеснок тоже вкусно. Фото взято похожего рецепта, для примера как это выглядит.
Арианночка ***
Арианночка ***
77 189
От куринных ножек меня тошнит.
ЗИ
Зая Из Рая
82 010
Арианночка *** беременный что ли?
Диетический супчик
Неля Ефимова
Неля Ефимова
78 739
Пулярики.
НБ
Надя Бритова
62 662
Картошка круглая наша)
Рагу из овощей
Ты не видишь здесь ножки, а они есть!
Наташа Ангелова а если про куриные лапки, то это не ножки!!!

Просто вареные

Похожие вопросы