Вторые блюда
Подскажите,что приготовить жене на романтический ужин, но чтоб приготовление не занимало много времени ...(((
закажи в ресторане и все привезут на дом))
купи в супермаркете, салаты выложи в салатники, горячее разогрей в микроволновке или в духовке, купи цветы, помой полы (последний пункт может быть особо актуален)))
Рыбные пончики.
Современный сенегальский рецепт.
Очень просто в приготовлении, вкусно, и может служить как аперитивом, так и гарниром.
На 4 порции нам потребуется:
1 кг картофеля
2 средних рыбины, типа дорады, но тип рыбы не принципиален
пучок петрушки
150 гр. муки
2 луковицы, 3 зубчика чеснока, острый перец
соль, черный перец
масло для жарки
Приготовление:
Отварить картофель, отварить рыбу. Измельчить в блендере петрушку, чеснок, лук и острый перец. Приготовить картофельное пюре, смешать с измельченными приправами, добавить соль и молотый перец. Отобрать рыбную мякоть и добавить в пюре, тщательно перемешать.
Сформировать небольшие шарики и обвалять в муке.
Обжарить в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
Можно подавать с таким соусом:
В небольшом количестве масла обжарить на медленном огне нарезанную колечками луковицу, добавить нарезанные помидоры и немного томатной пасты. Спустя несколько минут добавить рыбного бульона, соль, перец. Потушить минут десять.
Подавать пончики и соус лучше горячими.
Современный сенегальский рецепт.
Очень просто в приготовлении, вкусно, и может служить как аперитивом, так и гарниром.
На 4 порции нам потребуется:
1 кг картофеля
2 средних рыбины, типа дорады, но тип рыбы не принципиален
пучок петрушки
150 гр. муки
2 луковицы, 3 зубчика чеснока, острый перец
соль, черный перец
масло для жарки
Приготовление:
Отварить картофель, отварить рыбу. Измельчить в блендере петрушку, чеснок, лук и острый перец. Приготовить картофельное пюре, смешать с измельченными приправами, добавить соль и молотый перец. Отобрать рыбную мякоть и добавить в пюре, тщательно перемешать.
Сформировать небольшие шарики и обвалять в муке.
Обжарить в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
Можно подавать с таким соусом:
В небольшом количестве масла обжарить на медленном огне нарезанную колечками луковицу, добавить нарезанные помидоры и немного томатной пасты. Спустя несколько минут добавить рыбного бульона, соль, перец. Потушить минут десять.
Подавать пончики и соус лучше горячими.
Пожарь стейки форели если она любит рыбу. Это быстро и очень вкусно. А на гарнир отвари молодой картофель и посыпь его укропчиком. Салатик из огурцов, листьев салата и яйцо вареное - залить майонезом.
Бутерброды с креветками
сливочное масло
консервированные креветки
лимонный сок
зелень петрушки
Ломтики белого хлеба (лучше их вырезать аккуратной необычной формы, например, в форме сердечек) намазать сливочным маслом. Креветки сбрызнуть лимонным соком и уложить на ломтики по 1-2 штучки (в зависимости от размеров ломтиков) , украсить маленькими веточками петрушки.
Салат с фруктами по-японски
1 банка консервированных ананасов
3 помидора
2 апельсина
зеленый салат
лимонный сок
щепотка соли
1 ч. л. сахара
взбитые сливки
Консервированный ананас порезать кусочками, некрупно порезать упругие помидоры. Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, аккуратно очистить дольки от мембран и семян, разрезать их пополам. Смешать подготовленные ингредиенты. Подготовить заправку: взбить лимонный сок с солью и сахаром. Заправить салат и поставить его в холодильник. Перед подачей на стол выложить красивое салатное блюдо листьями зеленого салата, на них горкой уложить охлажденный салат, сверху украсить взбитыми сливками.
Бифштекс из телятины
700 г мякоти телятины
соль, черный молотый перец по вкусу
4 столовых ложки сливочного масла
0,5 чайной ложки порошка горчицы
четверть стакана рубленого зеленого лука
1 столовая ложка вустерского соуса
3 столовых ложки хереса
1/4 чайной ложки порошка высушенного чеснока и сушеной зелени петрушки
1 столовая ложка свежей зелени петрушки
Мякоть телятины разрежьте на тонкие бифштексы толщиной в 1-1,5 см. Посолите и поперчите по вкусу. В большой неглубокой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла, размешав его с горчицей. На разогретом масле вместе с луком обжарьте бифштексы. Обжарьте мясо с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Бифштексы выложите на большое подогретое блюдо.
В оставшийся в сковороде после обжаривания сок добавьте 2 столовые ложки сливочного масла, вустерский соус, херес, сушеные чеснок и петрушку. Проварите эту смесь пару минут и полейте получившимся соусом бифштексы. Украсьте свежей зеленью петрушки.
сливочное масло
консервированные креветки
лимонный сок
зелень петрушки
Ломтики белого хлеба (лучше их вырезать аккуратной необычной формы, например, в форме сердечек) намазать сливочным маслом. Креветки сбрызнуть лимонным соком и уложить на ломтики по 1-2 штучки (в зависимости от размеров ломтиков) , украсить маленькими веточками петрушки.
Салат с фруктами по-японски
1 банка консервированных ананасов
3 помидора
2 апельсина
зеленый салат
лимонный сок
щепотка соли
1 ч. л. сахара
взбитые сливки
Консервированный ананас порезать кусочками, некрупно порезать упругие помидоры. Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, аккуратно очистить дольки от мембран и семян, разрезать их пополам. Смешать подготовленные ингредиенты. Подготовить заправку: взбить лимонный сок с солью и сахаром. Заправить салат и поставить его в холодильник. Перед подачей на стол выложить красивое салатное блюдо листьями зеленого салата, на них горкой уложить охлажденный салат, сверху украсить взбитыми сливками.
Бифштекс из телятины
700 г мякоти телятины
соль, черный молотый перец по вкусу
4 столовых ложки сливочного масла
0,5 чайной ложки порошка горчицы
четверть стакана рубленого зеленого лука
1 столовая ложка вустерского соуса
3 столовых ложки хереса
1/4 чайной ложки порошка высушенного чеснока и сушеной зелени петрушки
1 столовая ложка свежей зелени петрушки
Мякоть телятины разрежьте на тонкие бифштексы толщиной в 1-1,5 см. Посолите и поперчите по вкусу. В большой неглубокой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла, размешав его с горчицей. На разогретом масле вместе с луком обжарьте бифштексы. Обжарьте мясо с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Бифштексы выложите на большое подогретое блюдо.
В оставшийся в сковороде после обжаривания сок добавьте 2 столовые ложки сливочного масла, вустерский соус, херес, сушеные чеснок и петрушку. Проварите эту смесь пару минут и полейте получившимся соусом бифштексы. Украсьте свежей зеленью петрушки.
Компот ананасовый...
сделай цыпленка в духовке, все просто, цыпленка натереть солью, горчицей, сметаной и в духовку до готовности (легко протыкается и сок выходит прозрачный)
можно на гарнир сделать спагетти, а можно салатик огурчики, помидорчики, зеленушка и со сметанкой
можно еще порезать сырок, колбаску
можно на гарнир сделать спагетти, а можно салатик огурчики, помидорчики, зеленушка и со сметанкой
можно еще порезать сырок, колбаску
Кох Олеся
я такого цыпленка приготовлю))) прочитала и вспомнила, какой вкусный))))
Самый простой рецепт! Купи бутылку вина и сделай бутерброды с икрой! Жена будет в восторге!
Советую вот что.... Удиви ее вкусной и красивой едой. спешить не стоит, это могут позволит себе только профессионалы, рука набита на еду. А тебе советую приготовить все самому и не заказывать готовую еду в магазине, это не романтический ужин выйдет, да и сытость НОЛЬ. В ресторане можно, но это должен быть очень дорогой ресторан где все делают идеально.... можно если денег хватит. Но лучше сделай сам, чтобы она тобой гордилась и сам почувствуешь себя Зевсом.... мужчины самые лучшие повара это факт!!! !
Советую Салат --Цезарь (10-20 минут готовить), Овощной (10 минут), Нептун (20 минут)
Горячее-Утиная грудка (20-30 минут), Адмиральское (30 минут), Стейк из лосося (15-20 минут) .
Дерзай!!!
Советую Салат --Цезарь (10-20 минут готовить), Овощной (10 минут), Нептун (20 минут)
Горячее-Утиная грудка (20-30 минут), Адмиральское (30 минут), Стейк из лосося (15-20 минут) .
Дерзай!!!
это зависит какую кухню она любит... и исходя из этого готовь... а лучше пригласи в ресторан...
Похожие вопросы
- что приготовить на П РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН?ДУХОВКА НЕ РАБОТАЕТ.
- Что приготовить на первый романтический ужин: что-нибудь оригинальное и изысканное?
- Что приготовить мужу на романтический ужин?
- Посоветуйте рецепты, что приготовить парню на романтический ужин) желательно мясо.
- Подскажите что приготовить из свинины на ужин. И на гарнир картофель, но не пюре.
- Подскажите что приготовить жене, что бы её удивить. Не очень сложное. Готовил прошлый раз пасту Карбонаро, ей понравилось
- подскажите, что можно приготовить на романтический ужин в такую жару?
- Всем приветик! подскажите пожалуйста, что приготовить на романтический ужин :) только не сильно жирное. Заранее спасибо!
- подскажите, что приготовить на романтический ужин?
- приготовить романтический ужин не знаю посоветуете? когда еще не готовил ужин романический