Что приготовить мужу на романтический ужин?

САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Этот салат можно приготовить из любой красной рыбы холодного копчения. Лучше всего подойдут кета или горбуша, купленные целой тушкой. Красная рыба должна быть малосоленая и подкопченная. Наличие в составе салата зеленого яблока придает ему оригинальный пикантный вкус. Яблоки лучше использовать таких сортов, как семеренко или антоновка. Лук для салата из красной рыбы надо мариновать - это добавит определенный оттенок вкусовых ощущений этого салата.

Ингредиенты
тушка малосоленой красной рыбы 800-900 г - 1 шт.
лук репчатый - 1 крупная головка
зеленое яблоко - 1 шт.
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
майонез

Рецепт приготовления
Репчатый лук очистить, порезать тонкими полукольцами, выложить в маленькую миску. Добавить к луку 1 чайную ложку сахарного песка, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовую ложку 6% уксуса. Залить лук горячей кипяченой водой так, чтобы вода полностью покрывала лук. Накрыть миску и оставить лук мариноваться 30 минут.
Тушку красной рыбы разделать на филе. Порезать маленькими кубиками.
Картофель и морковь отварить, очистить от кожицы. Картофель порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожи, удалить семена и порезать кубиками.
Маринованый репчатый лук откинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду.
В большой миске смешать красную рыбу, картофель, яблоко, маринованый лук. Все перемешать и заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо, прижимая ложкой придать ему желаемую форму. Сверху посыпать тертой морковью. Украсить сеточкой из майонеза и зеленью.
Салат из красной рыбы готов.

я расскажу, как приготовить романтический ужин для любимого. Вы готовы удивить вашего мужчину? Тогда отложите все кулинарные книги и читайте дальше. Ваш мужчина должен почувствовать себя Джеймсом Бондом, поэтому предложите, сначала ему классический мартини и тарелку с орешками.

Классический мартини займет в приготовлении 5 минут: 150 гр. водки или джина, 1 чайная ложка сухого вермута, 1 долька лимона и несколько маслин. Смешайте в шейкере водку (джин) и вермут с большим количеством льда, затем вылейте коктейль в стакан и украсьте его лимоном с маслинами. Из всех орехов, выберите кешью, подсушите их на сковородке с солью и смесью чили. Через 15 минут орешки для любимого готовы.

Романтический вечер продолжиться легким ужином и без салата конечно не обойтись. Назовем наш салат «Смешанные чувства» : 1 яблоко, курица, твердый сыр, грецкие орехи, растительное масло и листья салата. Курицу обжарьте с яблоками и выложите на листья салата. Приготовьте соус в блендере из: 1 чайная ложка меда, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла. Полейте курицу соусом, сверху потрите сыром и украсьте орехами. Вкус не передаваемый.

Основное блюдо будет красная рыба, которую нужно готовить с помидорами и лимоном. Запекать лучше рыбу в духовке в фольге вместе с помидорами и крупно нарезанным лимоном.

Романтический ужин для любимого закончиться десертом из шоколада. Приготовьте шоколадное фондю из клубники. Когда будете растапливать шоколад, не забудьте добавить сливки и сливочное масло.

Итак, вы приготовили незабываемый ужин для любимого, который он запомнит надолго. Как видите все можно сделать за 1-2 часа, главное подойти с душой и открыть свои кулинарные способности.

Купи листья салата, овощное
рагу (лучше набрать отдельно)
и кусок мяса. Приготовь
легкий, но сытный ужин. На
тарелке постели листья салата,
сверху аккуратно
приготовленное овощное рагу
в сметане. Из мяса приготовь
стейки (можно рыбу под
сыром) , их надо аккуратно
уложить с др. стороны
тарелки, можно чуток
отваренной, а потом
обжаренной в оливковом
масле картошечки. Побольше
свежей зелени, но не
переборщи. По краям
тарелочки должны лежать
нарезанные дольками свежие
огурчики и помидорчики
(лучше черри) . Тарелка сама
по себе должна быть плоской,
большой и красивой. На
свободном пространстве
нарисуй майонезом сердечки,
укрась кетчупом. И, конечно,
охлади белое полусладкое
вино. Купи мороженное
развесное, разложь по
розеточкам и натри сверху
шоколада с орешками.

Куриное филе «Любить по-русски» :
800гр. куриного филе,
4крупные картофелины,
1большая луковица,
1ст. чернослива без косточек,
0,5ст. любых молотых орехов,
3 крупных помидора,
150гр. твердого сыра,
200гр. майонеза,
перец, соль, специи.
Куриное филе нарезать длинными кусочками и отбить. Посолить, поперчить, посыпать карри.
Чернослив промыть и запарить кипятком.
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Помидоры тоже нарезать кружочками.
Лук - кубиками.
Форму для выпекания или противень смазать маслом. И выкладываем слоями:
Картофель, посолить, поперчить. Добавить немного мускатного ореха. Следующий слой - куриное филе. Далее - чернослив (жидкость слить) , мелко порезанный, потом лук. Сверху укладываем слой помидоров. Смазать майонезом. Засыпать орехами (например, грецкими) . И засыпать сыром, натертым на крупной терке. Запечь в предварительно разогретой до 180С духовке 50мин.

"МЯСНОЕ СЕРДЕЧКО" С ГРИБАМИ:
500 гр говяжьего фарша
150 гр шампиньонов
1 луковица
1 перец (лучше красного цвета)
100 гр сыра.

Шампиньоны вымыть, обсушить и порезать тонкими пластинками. Сыр натереть на крупной терке, лук мелко порубить.
Фарш посолить, поперчить, хорошенько перемешать и выложить на противень, придавая форму сердечка (я использовала большую сковородку, застеленную бумагой для выпечки) . На фарш выложить шампиньоны, на грибы - лук, последний слой - сыр, на него положить несколько кусочков перца.
Запекать в духовке при 180 С примерно полчаса. Подать можно с салатом из свежих овощей.

Логично приготовить его любимое блюдо))) ) Ну а так, не готовь ничего тяжелого, лучше птицу или рыбу... а то после ПЛОТНОГО романтического ужина никакой романтической ночи)))))

шампанское картошку фрии (самому) и летний салат