Вторые блюда

Как делать целую курицу в духовке с солью когда ее килограмм?

Насыпьте соль ровным слоем на противень и положите на нее курицу-солить не надо, она просолится парами.
Жибек Истаева-Шарипова
Жибек Истаева-Шарипова
73 890
Лучший ответ
Елена Просяник а сколько времени нужно, что бы было готово? и какой стороной ее укладывать?
Елена Просяник Всегда делала на банке или в рукаве, но мне сказали что так тоже класно получается:) у меня правда соль мелкая, получится? живу в европе, нашей крупной нет.
Елена Просяник спасибо:) все понятно, пойду готовить:)
Раньше делал. а сейчес во всех духовках решетки рашперы есть. Зачем соль?
Christina Konyashkina
Christina Konyashkina
71 437
Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями.
Вкусно, быстро и не надоедает.
Елена Ковтых
Елена Ковтых
73 421
Нужна курочка и пачка соли (желательно крупная) .
На противень высыпаем килограмм соли, кладем курочку на нее. Предварительно курицу не надо ничем натирать.

Противень в духовку (180-200 градусов) и ждем час-полтора. Все зависит от размера курочки. Готовность проверяем ножиком (если потечет прозрачный сок - то готова) .
Курица получается очень вкусненькой, в меру соленая, а корочка вообще обалденная!! !
Нина Новак
Нина Новак
72 546
Соли килограмм?
Я полностью согласна с КРАСНЫМ КОМАНДИРОМ
Очень простое и вкусное блюдо! Обязательно понравится Вашим домашним, а Вас привлечет легкостью приготовления и доступностью ингредиентов! С любовью моего мужа вкусно поесть и маленьким ребенком у меня на руках это блюдо не раз спасало наши ужины!

Курицу разделить на части и обмазать приправой "Карри". Обычно приправа уже содержит соль, поэтому дополнительно я не солю.

В отдельной посуде смешать майонез и горчицу (если Вы любите поострее, то положите больше горчицы) , и этой смесью намазать куриные куски со всех сторон. Потом положите приправленные кусочки в форму для запекания. И в духовку! Запекать до готовности.

Проверить готовность очень легко: проткните кусок курицы ножом и надавите на него, в случае если течет просто сок, то курица готова!