Вторые блюда

Макароны жаренные обожаю, с чем их еще можно есть??? чтоб фкусно было

свежие или маринованные овощи
соусы на основе карри
томатные соусы
Марина Пеннер
Марина Пеннер
5 058
Лучший ответ
я люблю с офигенно острым соусом !
Макароны с водкой
200 г макарон, 125 мл водки, 1 луковица, 3 дольки чеснока, 2 крупных сочных помидора или 300 г помидоров из банки, 2 ст. ложки сливок, пучок базилика, 2 ст. ложки раст. масла, 1 ч. ложка сухой паприки, соль.
Искрошить лук, дольки чеснока раздавить тупой стороной ножа. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, обжарить лук и чеснок. Помидоры очистить от кожуры, крупно нарезать и добавить в сковороду. Тушить соус на медленном огне около 15 минут, посолить по вкусу. В подсоленной воде отварить макароны, воду слить. В горячие макароны добавить водку, 25 г сливочного масла, 2 ст. ложки сливок и 1 ч. ложку сухой паприки. Все переложить к соусу и протушить. Подавать макароны тут же, щедро посыпав базиликом.

Запеченные макароны с баклажанами
2 баклажана, 200 г макарон (крупные ракушки или трубочки) , 1 небольшая луковица, 2 дольки чеснока, 1 банка помидоров в собственном соку (400 г) , 50 г сыра, 1 ст. ложка сухарей, 4-5 ст. ложек раст. масла, 1 ч. л. сливочного масла, несколько листиков базилика, соль, черный перец.
Духовку предварительно разогреть до 180°С. Баклажаны нарезать крупными кубиками, присыпать солью, чтобы избавиться от горечи. Лук почистить и нарезать, чеснок раздавить боковой стороной ножа. В тяжелой сковороде разогреть 3-4 ст. ложки оливкового масла, добавить лук и чеснок и обжарить до прозрачности лука. Баклажаны промыть, просушить бумажным полотенцем и отправить к луку с чесноком. 5 минут томить на среднем огне, затем посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить еще на несколько минут. Добавить помидоры и потушить еще минут 10 на медленном огне без крышки. Отварить макароны в течение половины времени, указанного на упаковке. Смазать огнеупорную форму, в которой вы будете подавать блюдо, сливочным маслом. Выложить в нее макароны, затем баклажанный соус, а сверху нарезанный кусочками сыр, присыпать все сухарями и взбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 10 минут, украсить листиками базилика и подавать.

А мой муж обажает макароны обжаренные с натерной брынзой. Это вкуснее, чем с сыром. А я люблю макароны жареные с рисом.
Bazya !!!
Bazya !!!
11 106
с тушенкой и плюс к ней яишницу - глазунью или котлетку, можно сыра твердогол накрошить через терку и будет супер блюдо :)
Макароны жареные бывают? я первый раз вижу! Можно с мясом будет вкуснее! приятного аппетита!
Я себе делаю подливку, с печенью или с курицей, можно ещё и с мясом. Это на любителя, а жарю их только на сливочном масле. Можно ещё посыпать сыром или залить яйцом. Просто по фантазируй и всё получится.
с цианистым калием.... вкусно и полезно.. . приятного аппетита
P.S. твоя смерть
Нужно намолоть на мясорубке мяса (свинину, баранину) и потом выложить на сковороду, предварительно налив в нее растительного масла и обжарить свинину (баранину) до готовности (когда появится сок).
А мне с картошкой понравилось. Попробуйте!

Лагман по-таджикски

Приготовление соуса. Нарезать кубиками мясо, картофель, морковь, болгарский перец, лук репчатый, свежие помидоры. Добавить рубленый чеснок, зелень и обжарить в сильно разогретом жире. Затем залить небольшим количеством воды, заправить специями, посолить и тушить на медленном огне 30-40 минут. Перед подачей к столу отварную лапшу залить соусом, посыпать зеленью.
Юлия Еременко
Юлия Еременко
2 506
с нагицами
предлагаю Итальянскую подливку.
Обжариваем фарш,
Отдельно обжариваем мелко нарезанный лук (2-3 луковицы)
В лук добавляем кусочки плавленного сыра.
Перемешиваем все.
В обжаренные фарш, лук, сыр добавляем томатный соус (любой) , можно разбавить горячей водой до консистенции жидкой сметаны.
Посолите, поперчите, положите натертый или мелко порубленный чеснок.
Отварите макароны, разложите по тарелкам и щедро полейте итальянской подливкой.
Мои это блюдо очень любят.
Количество продуктов подскажет вам ваш вкус.
Юлия Мелихова
Юлия Мелихова
1 133
по флотски
макароны с яйцом и сосисками обжаренные:)
♥ Лёля ♥
♥ Лёля ♥
864
я с сыром люблю и еще вместе яйца жарю
Можно положит ломтики свежего помадора, сверху разбить пару яиц, приправку УНИВЕРСАЛЬНУЮ, майонез, кетчуп (острый) , укропа, и когда на стол подается, посыпать натертый мелко сыр.. . ОЧ ВКУСНО.. .
Приятного апетита!