Вторые блюда

как мне приучить мужа есть бакложан?

приготовь его вкусно
Светлана Яковито
Светлана Яковито
4 865
Лучший ответ
Рулетики из баклажан.
Ингредиенты
2 больших баклажана
100-150 г ветчины
300 г помидоров
150 г моркови
соль
растительное масло
Рецепт приготовления
Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3-5 мм.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
Помидоры мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
Обжарить морковь на растительном масле.
Добавить помидоры, посолить, слегка обжарить. Остудить.
Ветчину нарезать небольшими брусочками.
Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Затем их выложить на бумажное полотенце, промокнуть, чтобы убрать излишки жира.
На баклажаны выложить немного начинки и брусочек ветчины.
Свернуть рулетик.
Закрепить шпажкой.
---------------
Куриное филе с баклажанами
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- куриное филе - 500 гр
- баклажаны молодые - 500 гр
- сметана - 1 столовая ложка
- масло растительное
- укроп - по вкусу
Филе нарезать кубиками, посолить и приправить специями, слегка прожарить на растительном масле. Добавить баклажаны, предварительно нарезанные ломтиками толщиной не более 1 см примерно такого же размера как куски филе. Жарить все вместе до появления корочки на баклажанах, перемешивая. Сметану развести в стакане воды и влить в сковороду. Продолжать тушить все пока не выкипит почти вся вода. Мелко нарезать укроп и добавлять по вкусу. В качестве гарнира можно использовать отварной рис.


-----------
Баклажаны фаршированные телятиной
- телятина - 500г
- баклажаны - 1000г
- помидоры - 500г
- зелень сельдерея - 250г
- лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы
- мелко нарезанная зелень петрушки - 100г
- соль - по вкусу, перец молотый черный - 1/4 ч. л.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на жире до золотистого цвета. Мясо пропустить через мясорубку, добавить приготовленный лук, измельченную зелень петрушки, соль, перец и все тщательно перемешать.
Баклажаны разрезать (вдоль) пополам, удалить сердцевину и обжарить на растительном масле. Баклажаны наполнить приготовленной смесью, завернуть в листья сельдерея и положить в кастрюлю, залив небольшим количеством воды (200 мл) и добавив измельченные на терке помидоры. Тушить на слабом огне, пока не выкипит вся жидкость. Готовые баклажаны охладить и украсить зеленью петрушки.
Марина Ярина
Марина Ярина
53 390
Научиться их готовить. По-другому - никак.
Для начала научись привильно писать слово "БАКЛАЖАН".
И ответный вопрос: Степан Мельников - женщина?
Сделайте из них, для начала, икру с ченочком и помидорками (меееелко порубленную) и на тонкий ломтик хлебушка намажьте и улыбаясь подайте приговаривая: "Эротической пищи не желаете ли? ".
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/baklazhany.shtml
приготовить их повкуснее
А зачем приучать? Пусть есть что нравится
ВШ
Вета Ш
3 674
Степан, а как зовут твоего мужа?
А у Вас муж есть, Степа? Ну, так поговорите с ним как мужчина с мужчиной, будет есть как миленький
не кормить неделю, а потом приготовить баклажан. должен съесть!
только в ассорти :)
Aida ***
Aida ***
527
Фиона не выпендривайся! А баклажаны можно мелко покрошить и смешать с чем-нибудь.