Вторые блюда

Подскажите пожалуйста простой.. но вкусный рецепт из курицы... Лучше на сковородке!!!

АМ
Асель Муктарбекова
23 527
Лучший ответ
Порубить на небольшие кусочки. Закинуть на сковородку. Как будет почти готова, закинуть морковь, лук, сладкий перец, помидоры, можно даже огурцы. Много овощей будет лучше. Приправы по вкусу. Самое простое, что можно придумать.
обжариваете курицу, солите перчите и сливками с чесноком заливаете. сливки немного прокипели и готово.
Ольга Турушева
Ольга Турушева
11 315
Нарубаешь курицу кусочками, обжариваешь на сильном огне, убавляешь огонь, ложишь нарезанные лук, морковь, через 5 минут картошку, солишь все и закрываешь крышкой. За 5 минут до готовности можно добавить размельченный чеснок (выдавить через чеснокодавилку по вкусу) и специи. Обалденно вкусно!
Муж просто балдеет, сын тоже да и мне самой нравится!
Курицу замочить в маринада на 2-3 часа, а лучше на ночь
Маринад:
Чеснок головку
Соль
Перец
Уксус развести в воде.
Уложить на сковороду. Сначала обжарить с двух сторон до корочки, потом поставить на медленный огонь и жарить час или полтора. ВКУУУСНЯЯТИИИНАААА!!! !
Aliya Aldiarova
Aliya Aldiarova
5 785
Ой, их столько много, вот со сливками я полностью согласна, побежала готовить
А мне нравится вот что, хоть и не на сковородке:
взять бёдрышки курицы, можно голени, а можно окорочка целиком, сделать в шкурке надрезы (несколько) и заложить туда маленькие кусочки любого сыра, какой хотите, заправить солью, перцем, можно по щепотке мелко порубленного чесночка - и заворачиваем каждую ножку в кусок слоёного теста, чтобы как раз хватило её полностью обернуть, свержу можно кунжутом присыпать. И запекаем до готовности на противне в духовке (время зависит от размера кусков курицы) . Получается - ну просто пальчики оближешь!
курицу натираешь майонезом, перцем, солью, чесноком... Обжариваешь.... Это супер! Очень быстро...
В сметане с черносливом или пожарить в майонезе с черосливом и чесноком !!!
А можно прото поджарить курочку и за 5 мин до полного приготовления добавить сливочного масла ( главное чтобы румяная корочка была ) Соль, перец и другие приправы по вкусу .

Похожие вопросы