Традиционный русский рецепт фаршированной репы:
Репа очищеная - 3-4 шт. на порцию, сметана - 1 1/2 стакана, сухари - 1-2 ст. ложки, сыр - 20 г, масло сливочное - 3-4 ст. ложки, зелень.
НАЧИНКИ: лук репчатый - 1 луковица, масло - 2 ст. ложки, мякоть репы. Рис - 1/4 стакана, масло - 4 ст. ложки, лук репчатый - 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу.
Репу варят до готовности, удаляют середину, углубление заполняют начинкой, поливают сметаной, посыпают сухарями и тёртым сыром, запекают в духовке.
НАЧИНКИ: мякоть репы рубят, добавляют мелко рубленный и обжаренный лук. Рис отваривают, откидывают на дуршлаг, поливают горячей водой.
Кстати, никаким слабительным репа не является. До появления картофеля это было основное блюдо русских крестьян.
Вторые блюда
Дали репу ,а я не знаю что из нее готовят
Можно "живьём", как в первом ответе, есть; можно потушить с любыми овощами (правда, она пресновата. Так что лучше с паприкой, томатами и баклажанами).
Картофель, морковь и репа режется на средние кусочки и тушится на паровой бане. Когда всё размягчится, добавлем сливочное масло и молоко с одной-двумя ложками муки. После того, как соус загустеет, кидаем соль и чёрный перец по вкусу.
Репу мил человек парят!! ! И ещё по ней дают.. . Впрочем шепну табе на ушко.. . Репа является сильнейшим слабительным.. . Учитывай!!!
Я делаю салат. Натираю на крупной терке, добавляю чеснок, соль и майонез. Вкусно.
Порезал брусочками, посолил, маслом полил и нормально
Её лучше сырой есть, полезнее.
Похожие вопросы
- Кто знает макароны с рыбой готовят?Если готовят подскажите рецепт.
- кто знает про то как готовить Хашламу?
- хочу мужа удивить лазаньей на ужин :) не знаю точно как ее готовить, желательно рецепт с натуральным мясом.
- Приготовление трески. Кто знает скандинавские рецепты? Как готовите треску вы?
- Пирог с квашеной капустой и селедкой,кто знает рецепт?Как капусту готовить перед закладкой в пирог?Варен.яйца добавлять?
- Что у вас на ужин?Прям не знаю уж что и готовить,с фантазией напряженка!
- Как правильно приготовить омлет? Кто знает рецепт омлета как готовят в детских садах?
- рыба Аргентина...вы знаете такую?как её готовить?
- Как приготовить лосятину? У нас есть свежий лооооооооооось. 5 килограмм. Кто знает как и умеет готовить лося??
- Был в Праге - очень мне у чихариков капуста тушеная понравилась.Кто знает,как они её готовят?