Вторые блюда
Кто знает макароны с рыбой готовят?Если готовят подскажите рецепт.
Конечно. Главное, что макароны и рыба сочетаемые продукты.
Как-то макароны с рыбой.. .
Может лучше с картошкой ?
Может лучше с картошкой ?
Репчатый лук (нарезанный кубиками) и рыбу (мелконарезанную) пожарить. Макароны отварить и смешать с рыбой и луком.
Готовят! И очень квусно!! !
Варить макароны и сагетти умеете, надеюсь: -)
1.способ
Рыбное филе режете на кусочки (довольно крупные) обжариваете на подс масле, на отдельной сковороде лук, морковку.
На терке потрите соленый огурчик.
Соедените зажарку с орурчиком, добаввьте сметану, томат, соль, перец и по возможности оливки или маслины.
Потом добавляете рыбу и протушиваете несколько минут.
Поливаете этой вкуснятиной макароны.... (хотя я предпочитаю спагетти).... и гости в эстетическом шоке от кулинарного экстаза.; -)
2.Рыбку замариновать в соли, перце, луке и соке лимона, обжарить.
Отдельно приготовить вкусный соус. Для соуса оливковое (или подсолн) масло разогреть на сковороде, быстро обжарить мелко порубленные чеснок и порей, влить вино (белое несладкое, можно мускат) , выпарить на треть объема, влить рыбный бульон, довести до кипения, добавить крупно порванную руками зелень базилика и сразу же снять с огня. Ввести в соус сливочное масло, дать ему растаять.
Выложить спагеттти, сверху поджареную до золотистого цвета рыбку и полить этим великолепием.
Приятного аппетита!
Шок и экстаз повторится!
Варить макароны и сагетти умеете, надеюсь: -)
1.способ
Рыбное филе режете на кусочки (довольно крупные) обжариваете на подс масле, на отдельной сковороде лук, морковку.
На терке потрите соленый огурчик.
Соедените зажарку с орурчиком, добаввьте сметану, томат, соль, перец и по возможности оливки или маслины.
Потом добавляете рыбу и протушиваете несколько минут.
Поливаете этой вкуснятиной макароны.... (хотя я предпочитаю спагетти).... и гости в эстетическом шоке от кулинарного экстаза.; -)
2.Рыбку замариновать в соли, перце, луке и соке лимона, обжарить.
Отдельно приготовить вкусный соус. Для соуса оливковое (или подсолн) масло разогреть на сковороде, быстро обжарить мелко порубленные чеснок и порей, влить вино (белое несладкое, можно мускат) , выпарить на треть объема, влить рыбный бульон, довести до кипения, добавить крупно порванную руками зелень базилика и сразу же снять с огня. Ввести в соус сливочное масло, дать ему растаять.
Выложить спагеттти, сверху поджареную до золотистого цвета рыбку и полить этим великолепием.
Приятного аппетита!
Шок и экстаз повторится!
самый простой рецепт с консервированным тунцом:
зубок чеснока,
щипотку красного молотого перца,
1/2 луковицы,
оливковое масло,
баночку тунца в оливковом масле,
помидоры в собственном соку.
мелко порубить лук и обжарить на оливковом масле вместе с чесноком и красным молотым перцем. в блэндере перемолоть помидоры и добавить к зажарке, можно положить пару листиков базилика, и дать соусу протушиться на медленном огне 10-15 мин. открыть баночку тунца, слить масло и размять вилкой. добавить в соус и протушить ещё 5 мин.
отварить макаронные изделия и полить соусом.
зубок чеснока,
щипотку красного молотого перца,
1/2 луковицы,
оливковое масло,
баночку тунца в оливковом масле,
помидоры в собственном соку.
мелко порубить лук и обжарить на оливковом масле вместе с чесноком и красным молотым перцем. в блэндере перемолоть помидоры и добавить к зажарке, можно положить пару листиков базилика, и дать соусу протушиться на медленном огне 10-15 мин. открыть баночку тунца, слить масло и размять вилкой. добавить в соус и протушить ещё 5 мин.
отварить макаронные изделия и полить соусом.
Макроны с треской: Купить треску и порезать на порц. куски (не забудте обрезать хвост и плавники, куски сделать по-больше). Посолить, посыпать специями для рыбы, обвалять в
муке и обжарить с двух сторон на большом огне по-быстр. В это же масло положить крупно порезанные 2 луковицы,
1 большую, през. очень крупно морковь, немного свежей зелени и 2зубчика чеснока. Жарить до красивого цвета,
т. е. почти до готовности. Положить рыбу в сотейник, сверху распределить овощи и залить соусом (2 ст. л. сметаны,
2ст. л майонеза, 1 ст. л. любой готовой горчицы, немного воды. Добавить еще 1/2 стакана воды) Поставить тушиться на 15 мин. Сварить короткие макароны, соед. с соусом от рыбы.
муке и обжарить с двух сторон на большом огне по-быстр. В это же масло положить крупно порезанные 2 луковицы,
1 большую, през. очень крупно морковь, немного свежей зелени и 2зубчика чеснока. Жарить до красивого цвета,
т. е. почти до готовности. Положить рыбу в сотейник, сверху распределить овощи и залить соусом (2 ст. л. сметаны,
2ст. л майонеза, 1 ст. л. любой готовой горчицы, немного воды. Добавить еще 1/2 стакана воды) Поставить тушиться на 15 мин. Сварить короткие макароны, соед. с соусом от рыбы.
Мы едим так (на скорую руку) : отварим макароны, приправим маслицем, рыбные консервы смешаем с мелко нарезанным луком и майонезом и едим. Может кто скажет, что это безвкусица, но нам нравиться. Только рыбные конс. мы очищаем от косточек хоть они там и мягкие.
макароны варим как обычно.. . рыбу: убираем косточки, голову, делаем филе, если рыба большая разрезаем филе на кусочки. посолить, присыпать мукой, не обвалять, а присыпать. жарим до полу готовности. туда лук, сладкий перец мелко, заливаем томатом, и перчим по вкусу. можно туда же ложку сметаны. при подаче посыпать петрушкой, приятного аппетита!!
Похожие вопросы
- что готовят из броколли? подскажите рецепты вкусных блюд.. . а то ее у меня море - не знаю куда девать кроме заморозки
- А вы знаете как готовить домашний карбонат.!?подскажите рецепт!
- купила большие макароны для фаршировки, как их готовить, подскажите? чем фаршировать?
- Я ниразу не готовила свинину, козлятину. Подскажите рецепты...
- Хотелось бы сегодня вечером приготовить голубцы. Но я никогда их не готовила подскажите рецепты и способ приготовления.
- Рисовую кашу кто вкусно готовит ?подскажите рецепт
- Кто готовил садж дома, подскажите рецепты! Необходимая посуда ( садж с подогревом) имеется.
- Сериал Воронины. Она постоянно готовит рыбную запеканку. Подскажите рецепт.
- Привет! Купила индейку, а как ее приготовить не знаю! А очень хочется чтобы вкусно было! Подскажите рецепт! Пожалуйста!
- Подскажите рецепт рыбы в сыре. И где готовят, в духовке?Какую рыбу лучше?