Производственные предприятия

кто работал с электростатической коптильней идиллия уэк 1 или 2 кто может про нее рассказать как она в работе.

АН
Алексей Новицкий
129
Если кому интересно, занимаюсь копчением, брал первую коптильню у них уэк 1, полное Го... но, ломается все отваливается, цена завышена раза в 3,терморегуляторы горят как пирожки горячие, инструкция кто ее состовлял незнаю человек который никто никогда не коптил, и самый главный момент заказал сушильный шкаф в кавычках заявленная загрузка 88кг на деле 30еле еле, обычный вентилятор, тены 40градусов и подавно не греет, цена очень завышена, и один из главных моментов мыть коптильню нереально тяжело т к там стоят иглы съёмные и их как то надо вымывать что бы на них ничего не осталось, вывод не ведитесь и не покупайте их это Лохотрон Армянский.
Александр Курышев
Александр Курышев
343
Лучший ответ
у меня такая только китайская. в точности.
холодное и горячее копчение. не для больших объёмов. для кафе достаточно
чудь дороже брали.
Артем Д
Артем Д
57 888
Норм так
Сергей Городсков
Сергей Городсков
763
Алексей Новицкий а подробнее
Rashid Umarov ???раскажи подробней ???
Приветствую! Работал и до сих пор работаю с этой коптильней. Так же брал у них еще и сушилку (у них там в линейке вроде одна). Скажу, что китайские аналоги не конкуренты "Идиллии", качество окончательного продукта разниться очень сильно, небо и земля!!! Самое хорошее, что ребята реально дают бизнес под ключ, вместе с коптильнями море рецептов разнообразных, вплоть до того, какой привкус будет от копчения разным деревом. Плюс постоянно помогают по телефону, если возникают какие то вопросы. Можете верить, можете нет, но мои клиенты по рынку ищут только мою рыбу =) Отзывы об этих коптильнях только положительные и не только от коптильни, но и от самих услуг оказываемых этой конторой =)
Сергей Сергеев
Сергей Сергеев
170
Андрей Тимухин Ваган везде под копирку этот комментарий сует, сам себя не прорекламируешь, никто не похвалит. Реальный пользователь-это я. 12 часов на статике в разных интервалах курица ( грудки) наполовину даже не прокоптилась ни при 30 ни при 40 градусах . и в итоге статика умерла, тен- умер... Зольник запирается - коксуется, а чистить его только через откручивагие от корпуса и разбор самого зольника, а это порядка 24 болтов с гайками +прокладки+ дно на саморезах снять надо предварительно положив корпус на пол. Со всех щелей коруса сочится дым, поэтому не верьте тому, что Москит ( идилия) не задымляет помещение. Вытяжка не поможет, т. к. и снизу, и с боков, и с двери, и с лючка зольника-везде сифонит. А также масла от дров льются со всех щелей, которые ещё отмывать надо. А игольчатый сетки просто непонятно как и в чем мыть.
Aлихан Шадиев Хер когда дозвониться до них, коптильня постоянно мозг делает, после гарантии будьте готовы к ее ремонту, тен зольника менял, тэн нагрева камеры менял, сама сборка коптильни отвратительная, вплоть до того что этим "инженерам"лень ее было проварить шви на герметика сидят, соответственно все помещение в дыму, вобщем шлак а не " Бизнес под ключ" Следующую буду брать другой марки, так как за 93000 есть уйма электростатических устройств. МОСКИТ ДЕРЬМО!!!!
Говнище редкостное
Денис Берлизов
Денис Берлизов
117

Похожие вопросы